Autor Téma: Těstoviny  (Přečteno 54 krát)

Offline sahaw

  • Minimalista
  • *****
  • Příspěvků: 5134
Těstoviny
« kdy: Duben 17, 2019, 09:18:13 dopoledne »
Máte těstoviny do zásoby nebo si je budete vyrábět sami? Vaječné nebo bezvaječné? Jak je skladujete? V jakém množství? 



Offline SoňaR

  • Praktikující prepper
  • *****
  • Příspěvků: 4352
  • Kdo chce, hledá způsoby, kdo nechce, hledá důvody.
Re: Těstoviny
« Odpověď #1 kdy: Duben 17, 2019, 09:26:42 dopoledne »
Těstoviny v zásobách nesmí chybět, máme různé typy, včetně malých polívkových, protože ty jsou velmi rychle uvařené. Používáme je na tůrách jako součást hlavního jídla (ty polévkové těstoviny). Skladuju stejně jako mouku. Kupuju a skladuju jen semolinové. Nicméně když jsou vajíčka a mouka, tak nudle i flíčky si vyrobit umím :) ... nudle do polévky vyrábím průběžně, skladuju ve sklenici.

Offline votroubek

  • Praktikující prepper
  • *****
  • Příspěvků: 4978
  • do nebe si bereme to, co jsme v životě rozdali....
Re: Těstoviny
« Odpověď #2 kdy: Duben 17, 2019, 11:15:37 dopoledne »
Těstoviny ano, mají neomezenou životnost, v lídlu prodávali dvouminutové vřetena, takže na fofr moc dobré, chutí znalce neosloví, ale to žádná pasta u nás prodávaná. A tak mám mašinku na výrobu těstovin, vč dutých tvarů, ale děcka mají nejraději domácí špagety dlouhé metr s přídavkem kari.Dokud to jde, užíváme si s čerstvě mletou semolinou, a s mašinkou, ale na dobu bez mašinky jsme dobře zásobení. Těstoviny mají neomezenou životnost, loni jsme degustovali husákovy špagety a normálně jsme je snědli.

Offline CyPro

  • ***
  • Příspěvků: 273
Re: Těstoviny
« Odpověď #3 kdy: Duben 17, 2019, 11:26:11 dopoledne »
Nevím, zda se dá bulgur považovat za těstovinu. Přesně řečeno jí není, ale navenek se tak tváří. Pro snadnost a energeticku nenáročnost jeho přípravy jich nějaký ten balíček v zásobách mám. Skladuji v originálním balení v suchém sklepě.