Ocet čtyř zlodějů
Tento lektvar má rozhodně zajímavou historii a v nastupujícím období chřipek a nachlazení by se mohl hodit (i když už naštěstí nebojujeme s morem). A kdo ví, třeba nám poslouží i v budoucnu, kdy jiné možnosti léčby nebudou tolik dostupné.
Říká se, že tak někdy v 15. století, kdy Francii zasáhl mor, byli chyceni a odsouzeni 4 zloději, kterým se prokázalo, že "navštěvovali" kontaminované domy s nemocnými nebo i zemřelými a vykrádali je. Byli prý odsouzeni k strašlivé smrti, ale mohli ji zmírnit, když prozradí, jak se jim podařilo vyhnout se nákaze. Zloději následně popsali bylinný octový lektvar, který se podle nich až do dnešní doby nazývá ocet čtyř zlodějů. V roce 1748 byl ve Francii zaregistrován v Kodexu a od té doby je stále prodáván v lékárnách jako antiseptikum. Původní recept pravděpodobně zloději nevymysleli a jsou náznaky, že pochází z mnohem starší doby, snad už z Egypta.
A tady je jedna z verzí:
300 g nejlépe domácího jablečného octa
5 g máty peprné
5 g tymiánu (příp. mateřídoušky)
5 g rozmarýnu
5 g šalvěje lékařské
5 g levandule
5 g pelyňku pravého
6 hřebíčků
1 skořicová kůra
2 stroužky česneku nakrájené na plátky
Macerujeme 15 dní, poté se dle starších receptů přidává 3 g kafru a po 1 dni scedit do lahví a skladovat v chladu.
Volbu zda přidat kafr nebo ne nechám na vás a zejména na tom, jak se rozhodnete lektvar používat. Lektvar je možné užívat k mazání i vnitřně, kafr je výborný do mastí a mazadel, ale už méně vhodný je pro vnitřní užití. Šalvěj už kafr obsahuje a je to hlavní důvod, proč ji nesmí užívat malé děti.
Použití octa čtyř zlodějů:
vnitřně - pro dospělého 1 polévková lžíce do sklenice vody jednou až 3x za den
zevně - trochu naředěný k potírání těla, jako antiseptikum, prevence i jako úleva při horečnatých onemocněních
