Ještě tedy záleží na počasí. Letošní zimu by krávy vydržely pověšené na trámu , takže času dost. Na zrárnu mám už projekt v solárním provedení, , tam taky získám čas, a taky mám pár kubíkových nádrží, které naplním masem a zaliju slanou vodou, taky získám čas, takže já osobně se nějakého stádečka nezaleknu, když pominu, že to maso můžu nasucho nasolit, sušit, a zvířata nechat živé jako živé konzervy.Nepodcenit sůl, je potřeba, jako sůl......
Uvažuju však výhradně o vlastním mase, na podzim bych měl místo půlky ovcí dovézt 20kusů aberdeen angus i s vlastním býčkem.
Na druhou stranu, kdo bude chtít krást v těch pohnutých dobách, bude muset být připraven na kulku mezi rohy.