Tak jelikož bez ohledu na politiku máme válku na (zatím jenom) na Ukrajině, je zcela jisté ( a už to vidím v obchodech), že budou zdražovat potraviny a samozásobitelství se stává čím dál tím důležitější.
Instaluju letos další vyvýšené záhony. Loni se velice osvědčili proti klasickým záhonkům. Měl jsem 4 ks 4x0,8 metru a úroda na nich byla 3-4x na plochu vetší než na klasických záhonech. Proto letos doplňuju dalších 6 ks. Plus zkouším prvně pěstovat jahody v něčem podobném, ve vyvýšené pyramidě. Předpokládám minimálně stejný, ne-li lepší výsledek.
Už loni jsme měli v pěstovaném mírnou nadprodukci, tedy ne ve všem, ale v tom, co jsme pěstovali, samozřejmě. Letos plánuju dát nějaké nové plodiny, které jsem nikdy nepěstoval, jako je například bob. Jsem na to velice zvědavý. Hodlám výrazně rozšířit produkci červené řepy, kořenové zeleniny a okurek, které u nás jako fakt jedou. A přidat hodně bylinek, kterých jsme teď měli jen pár v truhlíkách u kuchyně. Holt z drahého koření přejdeme na domácí alternativu.
A na část vyvýšených záhonů plánuju foliové zastřešení, takže takový mini fóliáček a chci udělat papriky. U nás je na ně normálně trochu zima, tak jsem na ně prozatím kašlal. Ale letos přibudou i ty papriky.
Každopádně klasické záhonky nadále zůstanou. Tohle bude jen rozšíření.
Normálně nakládáme jen zelí na zimu, ale letos chci vyzkoušet nakládat i různé saláty přes produkční sezónu. Jsem na výsledek zvědavý. Hlavně na to, jestli mi to doma budou jíst
Letos fakt vážně už uvažuju o zavedení slepic, ale zatím nejsem úplně rozhodnutý. Ale je to tak na 70%. Na další zvířectvo jako prase a podobně zatím nejsem vybavený a to jak prostorově, tak ani mentálně. Přece jen s mojí prací je to problém zkombinovat se o to každý den ráno a večer postarat...každopádně jsem to začal řešit přes synovce, zemědělce, který se konečně umoudřil a je ochotný si za to něco říct. Dřív s ním nebyla řeč a mě bylo moc proti srsti si od něj brát zadarmo, takže jsem kupoval jinde.
Tak co, taky vás poslední vývoj donutil k rozšíření samozásobitelství? Nebo už teď jste jeli naplno?
