Vývar z krup - šlem

[Ormien]

Netušíte někdo, k čemu je dobrý vývar z krup? Nemohu se zbavit dojmu, že má nějaký specifický užitek a že mi k tomu babička něco říkala - a nemohu si zaboha vzpomenout...

[sahaw]

při trávení.

[MDobromila]

Kroupy obecně jsou velmi zdravou obilovinou...s léčivými účinky...dobře uvařené jsou lehce stravitelné a velmi výživné.
Vývar jsem používala jako dokrmování pro mého mladšího, velmi hladového syna v období kojení. Byl výživnější a sytější než rýžový.

[votroubek]

Uritě, kroupy byly zařazeny do jídelníčku ve stejném poměru, jako luštěniny. Dnes už je nikdo nejí, neumí je připravit, ani ochutit, a vlastně ani neví, co to je.
I když, takové kroupy s krví, kořeníčkem ,trošilinku omastku ... zelíčko....
bože, mám dietu.....

[MDobromila]

Vím...a umím připravit... houbový kuba a šoulet s fazolemi či hrachem...to je delikatesa, která se pravidelně objevuje na našem stole...

[sahaw]

Ja přemýšlím, že až seženu srotovnik a pokud se mi podaří ho upravit, aby jen poškodilo obal, tak se zas vratim kroupam. Ono koupit za 34Kč/kg(22Kč/kg v kauflandu) je hloupost, když ječmen stoji jen 3Kč/kg.

[votroubek]

dobromilo, prosím tě, napiš recept na tvůj šoulet...

[MDobromila]

Napíšu do receptů...

[milo1944]

Není pravda, JÁ mám dneska polívku z vepřovejch kostí s kroupama

[votroubek]

Hej, mě tady tečou sliny z huby, jako foxterierovi,žeru tady takovej fitnes chleba s rajčatama  zapíjím to nemocničním čajem.
To je pravda, takový uzený kolínko, když se uvaří, tak do vývaru dávám povařit již navařené kroupy, Kolínko s chlebíčkem a křenem a před tím tu kouzelnou polívčičku, loupnu tam i stroužek česneku. Kristova noho....

[TNT1973]

ja davam krupy do paradajkovej polievky spolu so struhanym syrom a aj do kapustnice.

[Dag Björndal]

Tak hej. Krúpy vedia nahradiť cestovinu, aj ryžu. Skúšal som miesto krúpov aj celé obilie, a dá sa.