Kuchyňské plky

[Ormien]

Zakládám kuchyňské "kecání jen tak" pro případy podobné tomu mému dnešnímu (typicky prepperskému ):
udělala jsem pudink, vypláchla jsem studenou vodou plastové formičky na pudink, jak praví jejich návod k použití, a dala je vychladnout do lednice. Nicméně - jako obvykle - z nich pudink nejde vyklopit.
Milé přítomné kuchtičky, zachraňte mě prosím - co dělám blbě? Je třeba plastové formičky vymazávat tukem? S jejich záhyby bych se na to mohla vykašlat, mám na hraní zajímavější věci...
Vzkaz pro místní mravnostní policii fanaticko-hystericky hlídající tématickou čistotu fóra: jdi do háje... Pro tento účel budu pohyb přiloženého smajlíka považovat za děkovné mávání v dálce mizejícímu dotyčnému ...

[MDobromila]

Není pudink moc řídký?
Používám běžné skleněné misky a vyklápět jde...s plastem nemám zkušenost...

[Saladin]

Máma používala na kopečky pudinku plastové šálečky kónického tvaru bez serepetiček a vždycky se jí pohodlně vyklopily..

[Ormien]

Hmm, možná to bude rukama Fakt je, že to příliš neztuhlo, možná to bude tou konsistencí...

[MDobromila]

Ony ani ty pudinky už nejsou, co bývaly...

[Ormien]

Pravda, tenhleten byl "z pytliku", zatímco normálně dělám z kukuřičného škrobu - jenže ty používám do buchet a dortů. Pudink jen tak na jídlo se u nás nedělal snad sto let - jenže teď moje starší dovlekla od svého přítele čtyři prastaré pytliky pudinku, že to u nich nikdo nejí a že to musíme spotřebovat... No, jíst se to dalo:)

[Anakin]

Tu pudinkovou rozmíchaninu nedávám do horkého mléka, ale hned do studeného a zahřívám dohusta. Nikdy jsem neměl problém.

[CyPro]

Všiml jsem si, že pokud se dělá puding podle návodu, tak pořádně neztuhne. Je to spíš jen taková zálivka na buchtičky. Má-li se z něj udělat bábovka, zvyšuji množství prášku vzhledem k mléku. Místou dvou balíčků na litr dávám tři. Rozmíchaný puding dávám do horkého mléka.

[Ormien]

Bohužel, i zcela, úplně, naprosto, dočista a veskrze zcepenělý pudink odmítá opustit bezpečí plastové misky. Asi má pocit, že se mu v ní nic nemůže stát. Budu ho muset vyvést z omylu...
Rozmíchaný škrob taky normálně dávám do horkého mléka a taky ho beru víc než by odpovídalo balení pudinku, totiž 40 g na 1/2 litru mléka nebo jeho náhrady (rozmixovaných jablek, topinambur, banánů, jahod apod.). Akorát to rovnou liju do skleněných misek, ze kterých se to jí (u nás musí být pudink s piškoty a ty mají tendenci v pudinku plavat, takže je zvlášť pro dceru přilepuju kousky másla k misce), a plastové misky jsem nikdy nepoužívala. Dostala jsem je od tchýně k vánocům a tuším, že velkým obloukem a za slavnostních fanfár poletí...

[milo1944]

Boma mamnka lila pudink do porcelánovejch šálků.   
Ovšem šálky musely bejt čerstvě vypláchnutý studenou vodou !!
Potom se dobře vyklolpily 

[Ormien]

Díky, Milo, já je vypláchnutý měla, a stejně to udatně vzdorovalo. Utěšuju se tím, že to možná není rukama, nýbrž tím, že některé výrobky z plastu jsou pro daný účel nevhodné, což ovšem výrobce ani darujícího neruší...