Něco o zeleném hnojení v EN
http://vegangrammie.com/2014/12/veganic-farming-explained/Vyjádření k článku z fcb:
"Other farmers feed the soil with manure, thus feeding the plants the excreted form of nutrients that have already passed through and been absorbed by the animal. Many nutrients are lost in the process, while at the same time subjecting other species, the earth and ourselves to many toxins and bacteria." - paradoxne prave lajna bylinozravcov ako krava podporuju rast podnych bakterii, ktore rastlinam pomahaju efektivnejsie absorbovat ziviny. Pretoze korene rastliny su s podou spojene z velkej miery prave prostrednictvou vymenou zivin s bakteriami. Uz to sa mi nezda ze niekto kto pise o podotvorbe a vyzive rastlin pouzije slovo bakteria v negativnom kontexte.
" When we feed the soil with plant-based materials, the plants are directly accessing the nutrients contained in said fertilizers. " - ako som pisal, rastlina prevaznu cast zivin vymiena s podnymi bakteriami a hubami. Priamo nasava hlavne ziviny rozpustne vo vode. U niektorych zivin, napriklad u fosforu, nezavisi uspesnost jeho absorpcie ani tak na jeho koncetracii v pode ako na podnej mikroflore, ktora ho rastline preda. Citovanu vetu teda pokladam za prazdny marketing.
"Veganic farming has actually been around for quite some time. When there were fewer than the current 7.5 billion people on the planet, there were also many fewer domesticated animals. " - to, ze ludia chovali zvierata doma je vegaske farmarcenie?
"With less manure to use as fertilizer, farmers used methods of crop rotations , cover-cropping and direct plant-based sprays to preserve the character and fertility of the soil." - ano, ale pouzivali aj ten hnoj, len ho pouzivali striedmo a raz za 4 roky v prvom cykle "crop rotation". A vacsina tradicneho polnohospodarstva aj tak degradovala podu, akurat ze v mensej miere ako sa da dosiahnut dnes. To, ze to dlhu dobu fungovalo, neznamena ze k degradacii nedochadzalo a ze je to udrzatelne.
A samozrejme zas moj klasicky argument ze nemoze byt cela planeta orana kvoli zelenine, musia zostat aj travnate porasty a cim viac tym lepsie aj pre stabilitu a biodiverzitu, z ktorej nakoniec profituje aj vegansky farmar.
Tu este k tomu pribuda priestor potrebny na pestovanie rastlin, z ktorych sa robia vytazky. Takze v kontexte "nasytenia" ludstva, v ramci ktoreho tu je obcas pausalne odsudzovany akykolvek chov zvierat, je veganske farmarcenie limitovane ovela mensou plochou, takze logicky dokaze nakrmit menej ludi, ako keby sa k tomuto modelu pridalo rozumne mnozstvo zvierat rozumne pasenych na lukach.