Autor Téma: Dýně hokkaido  (Přečteno 10946 krát)

Offline MDobromila

  • Včelaři sobě
  • *
  • Příspěvků: 2734
Re:Dýně hokkaido
« Odpověď #50 kdy: Červenec 16, 2013, 09:30:06 odpoledne »
Dýně nezastřihávám...nechávám je se plazit ven ze záhonu...

Můj indiánský záhon 3 sestry...dýně, kukuřice, fazole (ty ještě uprostřed nejsou moc vidět...dnes už jsou vyšší než kukuřice a začínají nakvétat)...

Dýně tvoří už krásné šlahouny a už jsou vidět malé plody...

Offline sahaw

  • Minimalista
  • *****
  • Příspěvků: 2691
    • Forum Chedrbí
Re:Dýně hokkaido
« Odpověď #51 kdy: Červenec 21, 2013, 03:21:40 odpoledne »
Bude to nadhera, kdyz budu mit z tohoto zahonu nejake dyne. Jsou pod rybizem. Puda nic moc a rostlinky taky nic moc. Pokud ziskam nejake plody, tak zacnu fandit dynim pro PA a zacinajici zahradky.



PS: Je to jen pokusny zahon. O kus dal mam asi 7krat vetsi dyne.

Offline sahaw

  • Minimalista
  • *****
  • Příspěvků: 2691
    • Forum Chedrbí
Re:Dýně hokkaido
« Odpověď #52 kdy: Srpen 09, 2013, 08:06:28 odpoledne »
Moje mala dyne, ktera roste na merunce.:)

Offline sahaw

  • Minimalista
  • *****
  • Příspěvků: 2691
    • Forum Chedrbí
Re:Dýně hokkaido
« Odpověď #53 kdy: Srpen 16, 2013, 09:30:49 odpoledne »
Tak zas nemam zadny plod. Uthnul jsem je, protoze se zacli kazit. Myslel jsem, ze jsou cervavy, ale nebyli.


Offline sahaw

  • Minimalista
  • *****
  • Příspěvků: 2691
    • Forum Chedrbí
Re:Dýně hokkaido
« Odpověď #54 kdy: Srpen 25, 2013, 09:57:46 dopoledne »
Dyne mi zacali delat koecne radost. Mam uz jeden velky kousek. A pak as deset malych. Dokonce roste dyne, kteoru jsem sazel pozdeji a na nevhodne misto. A objevila se i plod u dyne, kde roste na spatne pude. Proste prekvapko pro mne.






vlnka

  • Host
Re:Dýně hokkaido
« Odpověď #55 kdy: Září 13, 2013, 04:38:54 odpoledne »


Oranžové Hokkaido vám pomôže z tela vyplaviť toxíny. Tekvička je navyše chutná, vhodná pre diabetikov a môžete ju pripraviť prakticky akokoľvek.
Vďaka obsahu sacharidov je Hokkaido vhodná pre diabetikov.
http://www.pluska.sk/izahradkar/uzitkova-zahrada/ovocie-zelenina/tekvica-hokkaido-najlepsia-je-pecena.html

Offline sahaw

  • Minimalista
  • *****
  • Příspěvků: 2691
    • Forum Chedrbí
Re:Dýně hokkaido
« Odpověď #56 kdy: Srpen 27, 2014, 08:27:01 dopoledne »
Tento rok jsem zkousel jen vykopat malou diru a dat tam sazeni dyne. Mel jsem to rozfazovane tak, ze jsem daval min zemi a mene zaleval. Bez kompostu a zalevani nemaji rostlinky sanci.

chpslst

  • Host
Re:Dýně hokkaido
« Odpověď #57 kdy: Srpen 27, 2014, 08:53:33 dopoledne »
hokaido pestujeme kažným rokom...
minulý rok bol zúfalý, skoro žiadna úroda. rok predtým super na každom koreni bolo tak zo 7 tekvic, a nahodili plody za ten rok dva krát /aj dozreli/. tento rok síc len raz /neskoro sa pre ne vyčasilo, či skôr zamračilo/ale oproti minulému roku tiež fajn...
hokaido má rada obrobené hniezdo s humusom/nielen vykopanú dieru. najradšej sa ťahá vo vyššej nekosenej tráve, neplieť ani okolo koreňa! /pokosíme pred tým ako vysádzame/. suseda robí chybu že ich sadí na okraji pola a tekvičky sú spalované na prašnej zemi, plody jej nerastú a rastlinky len tak trpia /bohužial si nedá povedať/...
ak chceme jadierká na ďalšiu výsadbu /na ďalší rok/, nechávame prvé, najkrajšie plody na koreni až do jesene. krásne až zčervenejú a jadrá dozrejú. dnes som bol pozreť a máme na pár koreňoch zelené hokaido s orandžovými pravidelnými flakmi /čert vie s čím sa to pokrížilo, iné tekvice nepestujeme/ tak som zvedavý ako budú chutiť...

Offline votroubek

  • Praktikující prepper
  • *****
  • Příspěvků: 5207
  • do nebe si bereme to, co jsme v životě rozdali....
Re:Dýně hokkaido
« Odpověď #58 kdy: Srpen 27, 2014, 09:25:46 dopoledne »
Dýně hokkaido jsou fajn, jsou takovým průměrem užitných vůlastností dýní.  Jejich název však nevznikl nikde jinde, než v čechách a odtud se šířil. Má však omezenou skladovatelnost a síla dužniny bývá docela malá. Jsou klony se specifickými vlastnostmi, jako red cury, potimaron,nebo zelená varianta hokkaida.
Dužninu má však zlutou, nikoli temně oranžovou, což dává tušit o obsahu karotenů. Pro využití k sléčbě však jsou žádány temné druhy, se silnější slupkou... Využití je při gersonově terapii velice ceněné.
Vezmou dýni, muskate de provance a proženou ji odštavnovacím zařízením, štávu pijou pacienti a tu drť rozprostřou do sušící skříně a z ní po usušení melou mouku..
Pěstování dýní lze jakkoli, snažím se pozemky nezaplevelovat bez ohledu na cokoli.
Semenaření dýní není až tak veselé. Díky hmyzákům se totiž pyl ze sousaedovic okrasné dýně dostane na vaše hokkaido a najednou za rok zjistíte, že ty kříženci nejen jinak chutnají, ale jsou alergenní, podělali jste se po tom a skladovatelnost je úplně v troubě.
Dnes na tom nefičí, jednou to může hoůdně zamrzet, protože považuju dýně jako hodně cenný nutrient.

Offline Neon

  • ***
  • Příspěvků: 98
Re:Dýně hokkaido
« Odpověď #59 kdy: Srpen 27, 2014, 10:10:13 odpoledne »
Votroubku: takže jak to prosimtě řešíš se semeny? Nakupuješ semena každým rokem? Nebo kupuješ několik kousků hokkaido teď na podzim?

Offline votroubek

  • Praktikující prepper
  • *****
  • Příspěvků: 5207
  • do nebe si bereme to, co jsme v životě rozdali....
Re:Dýně hokkaido
« Odpověď #60 kdy: Srpen 27, 2014, 11:29:05 odpoledne »
Fakt to chceš vědět? Pár lidiček jsem naučil semenařit a tak mi vozí semena sami.Občas něco vyměním a nebo se klidně svezu při nákupu nějaké exotiky. Dělám jen 6 druhů dýní, lidi, co bydlí v prostorových izolátech pěstují jeden druh a úrodu si povyměnují.
Já už nesemenařím dýně, i kDyž vím, kde mají čerti mladý.Ovšem, letos je tak studené léto, že u teplomilných rostlin bude potíž získat vyzrálé kusy. Rozhodně to je na delší lokte. Musíš si hrát na včeličku.

Offline sahaw

  • Minimalista
  • *****
  • Příspěvků: 2691
    • Forum Chedrbí
Re:Dýně hokkaido
« Odpověď #61 kdy: Září 15, 2014, 03:31:26 odpoledne »
Nebude mit nekdo na prodej dyne na jare? Potrebuji kvalitni semena. Zacinam jim verit, ze je to jedna z plodin vhodna do krize.

Offline Neon

  • ***
  • Příspěvků: 98
Re:Dýně hokkaido
« Odpověď #62 kdy: Září 15, 2014, 05:03:24 odpoledne »
Není pohodlnější koupit normálně balení semen?

U těch kupovaných dýní nemáš nikdy jistotu, že semena nejsou zkřížená.

A když člověk předpěstovává, tak stačí poměrně málo semen.

chpslst

  • Host
Re:Dýně hokkaido
« Odpověď #63 kdy: Září 20, 2014, 02:11:30 odpoledne »
si sa zbláznil sahawe, to aj s takými vecami sa kšeftuje? /nejaké ti nasuším.../
tak som dnes pozbieral úrodu, tak okolo 20ks tekvíc. pekné, velké... asi tri ks budú na semienka /sú až červené :) /.
chcel som ich na koreni nechať dlchšie, ale nejáká čiča myšacia mi jednu načala, tak nebudem pokúšať osud...
nejaké malé tam ešte sú, kvety tiež, tak som zvedavý či dorastú.
jo aha, až teraz mi došlo že ty chceš kupovať sadeničky...
ja myslel že semienka "odinakial"...
ponuka však stále trvá.

Offline MDobromila

  • Včelaři sobě
  • *
  • Příspěvků: 2734
Re:Dýně hokkaido
« Odpověď #64 kdy: Září 20, 2014, 03:13:52 odpoledne »
Bude polévka, džus i kompot...

[příloha smazaná administrátorem]

chpslst

  • Host
Re:Dýně hokkaido
« Odpověď #65 kdy: Září 20, 2014, 03:27:00 odpoledne »
môžeš napísať recept na jujce a kompot?
dik.

Offline MDobromila

  • Včelaři sobě
  • *
  • Příspěvků: 2734
Re:Dýně hokkaido
« Odpověď #66 kdy: Září 20, 2014, 03:33:28 odpoledne »
Napísu večer, na tabletu se mi špatně píše a strašně dlouho mi to tady načítá...nicméně jsem ráda, že i tady v těchto končinách mám spojení se světem.

Offline MDobromila

  • Včelaři sobě
  • *
  • Příspěvků: 2734
Re:Dýně hokkaido
« Odpověď #67 kdy: Září 20, 2014, 08:17:38 odpoledne »
Dýňový kompot budu dělat z té velké dýně...je to asi kříženec...

1 kg dýně očištěné a nakrájené na kostičky prosypeme 400 g třtinového cukru(nebo bílého), můžeme přidat koření (badyán, skořice, hřebíček).
Necháme chvíli odstát, zalijeme trochou vody, přidáme na kolečka pokrájený citrón a chvíli povaříme, až dýně "zesklovatí". Přidáme lžíci medu a můžeme podávat.
Kompot můžeme i zavařit...na dno skleniček přidávám tenký plátek citronu.

Dýňový džus
1 kg očištěné a na kostičky nakrájené dýně zalijeme 1 l vody, přidáme 0,5 kg cukru a 1 lžičku kyseliny citronové. Necháme odstát 24 hodin. pak přidáme 1 nakrájený citrón a vše povaříme doměkka. Po vychlazení vytáhnu citróny, vymačkám je a vše rozmixujeme ponorným mixerem. Přidám 0,5 l pomerančového džusu a tento koncentrát buď zavařím do menších skleniček nebo jej naředím asi 3 l vody. Podáváme vychlazené se snítkou máty.

chpslst

  • Host
Re:Dýně hokkaido
« Odpověď #68 kdy: Září 20, 2014, 09:12:50 odpoledne »
čo je snítka? -kúsoček? lístok?
citrón aj so šupkou ?/počul som že pred cestou je napúšťaná extra super svinstvom a obávam sa že sa nedá len tak umyť/...

Offline MDobromila

  • Včelaři sobě
  • *
  • Příspěvků: 2734
Re:Dýně hokkaido
« Odpověď #69 kdy: Září 20, 2014, 09:15:37 odpoledne »
Snítka je větvička...halúzka ;)

Používám většinou biocitrony (z lidlu) a i ty umývám teplou vodou...nebo citrony loupu

Offline Ormien

  • Gardening
  • *****
  • Příspěvků: 3552
Re: Dýně hokkaido
« Odpověď #70 kdy: Červenec 19, 2015, 10:54:47 dopoledne »
prežiť prežili, tu sa mi však na nich popásli slimáci, dve nejak nechcú rásť a jedna sice rastie ale rozhodla sa byť dominantným samcom... tak zbohom moje čistokrvné hokaidá. kým som s tým niečo mohol robiť tak hokaida majú tekvičky a "ozrutka" žiari miliónom samčích kvetov...
Ty truhlíku, hokaido a olejná dýně se Ti nezkříží - hokaida jsou Cucurbita maxima a olejné dýně jsou Cucurbita pepo.
Taky bys mi mohl trochu důvěřovat. Myslíš, že bych Ti svěřila dvě zkřížitelné dýně, když nemáš páru o umělém opylování?
Dar je darem tomu, kdo dává, a vrací se k němu zpět. Walt Whitman

Offline votroubek

  • Praktikující prepper
  • *****
  • Příspěvků: 5207
  • do nebe si bereme to, co jsme v životě rozdali....
Re: Dýně hokkaido
« Odpověď #71 kdy: Červenec 19, 2015, 11:06:49 dopoledne »
Pokud hmyzák nepřiletěl od sousedů s nadílkou něčeho zajímavého...
Už někdo sklízíte hokaida?Dnes první dýnová polévky... krémová se sýrem...

Offline Anakin

  • Moderátor
  • *****
  • Příspěvků: 2449
    • Blog Prepper.cz
Re: Dýně hokkaido
« Odpověď #72 kdy: Červenec 19, 2015, 01:25:14 odpoledne »
Moje hokaida jsou velké jak třešně, některá je jako bluma.  Nechápu že už sklízíš.  @-->

chpslst

  • Host
Re: Dýně hokkaido
« Odpověď #73 kdy: Červenec 19, 2015, 01:34:08 odpoledne »
to je to plutónium čo zaoráva spolu s kompostom.

Offline Ormien

  • Gardening
  • *****
  • Příspěvků: 3552
Re: Dýně hokkaido
« Odpověď #74 kdy: Červenec 19, 2015, 01:43:02 odpoledne »
Malé dýně jsou nejlepší - a Chlast nic nesklízí, jen kontroluje a konstatuje, že jeho hokaida už mají NASAZENÉ malé plody:)
Dar je darem tomu, kdo dává, a vrací se k němu zpět. Walt Whitman

Offline Anakin

  • Moderátor
  • *****
  • Příspěvků: 2449
    • Blog Prepper.cz
Re: Dýně hokkaido
« Odpověď #75 kdy: Červenec 19, 2015, 02:16:31 odpoledne »
Už někdo sklízíte hokaida?Dnes první dýnová polévky... krémová se sýrem...

Chlast nic nesklízí, jen kontroluje a konstatuje, že jeho hokaida už mají NASAZENÉ malé plody:)

To bude tím vedrem, málem jsem dostal úpal při pořezu dřeva. Vypadalo že bude zataženo a pak ke konci to vylezlo.

Offline Anakin

  • Moderátor
  • *****
  • Příspěvků: 2449
    • Blog Prepper.cz
Re: Dýně hokkaido
« Odpověď #76 kdy: Červenec 28, 2015, 08:04:12 odpoledne »
Některá hokaida už mám pěkně velká, ale některá jsou miniaturní.

Ještě je dost času, dorostou mi i ty drobici?

Offline Ormien

  • Gardening
  • *****
  • Příspěvků: 3552
Re: Dýně hokkaido
« Odpověď #77 kdy: Červenec 28, 2015, 10:40:49 odpoledne »
Když je pohnojíš (slepičince, močovina, hořčík), tak to do mrazů v pohodě zvládnou do použitelna:)
Dar je darem tomu, kdo dává, a vrací se k němu zpět. Walt Whitman

Offline Anakin

  • Moderátor
  • *****
  • Příspěvků: 2449
    • Blog Prepper.cz
Re: Dýně hokkaido
« Odpověď #78 kdy: Červenec 29, 2015, 12:39:09 odpoledne »
Hnojim jak vzteklej  ;D

Offline Ormien

  • Gardening
  • *****
  • Příspěvků: 3552
Re: Dýně hokkaido
« Odpověď #79 kdy: Červenec 29, 2015, 03:35:20 odpoledne »
Tak to zas nepřeháněj....:)
Dar je darem tomu, kdo dává, a vrací se k němu zpět. Walt Whitman

Offline štika

  • ***
  • Příspěvků: 5067
Re: Dýně hokkaido
« Odpověď #80 kdy: Listopad 06, 2015, 03:55:06 odpoledne »
Musí se před vařením loupat nebo ne??? Slyšela jsem, že nemusí.

Offline MDobromila

  • Včelaři sobě
  • *
  • Příspěvků: 2734
Re: Dýně hokkaido
« Odpověď #81 kdy: Listopad 06, 2015, 04:44:00 odpoledne »
Nemusí....já teď ujíždím na dýňovobramborovém pyré.... :bee:

Offline štika

  • ***
  • Příspěvků: 5067
Re: Dýně hokkaido
« Odpověď #82 kdy: Listopad 06, 2015, 04:51:27 odpoledne »
Retti díky. Loupat se mi nechce.
Zítra budu vařit už dříve avízovanou polévku Maďarské kyselo z hokkaida.
Ty krémové, co všude píší a vaří jdou mimo mně.
Když bude super, napíši recept. ;)

Offline MDobromila

  • Včelaři sobě
  • *
  • Příspěvků: 2734
Re: Dýně hokkaido
« Odpověď #83 kdy: Listopad 06, 2015, 05:41:55 odpoledne »
Jj...napiš...to mě zajímá...
Dýně Hokkaido jsou moje nejoblíbenější dýně...vydrží do jara (ty už ale loupu, i když je to fuška).
Krémové polévky mi chutnají, dělala jsem i noky a moučníky - lívance, muffiny atd.

Offline votroubek

  • Praktikující prepper
  • *****
  • Příspěvků: 5207
  • do nebe si bereme to, co jsme v životě rozdali....
Re: Dýně hokkaido
« Odpověď #84 kdy: Listopad 06, 2015, 07:02:10 odpoledne »
A bramboráky, sekanou, karbanátky, džus, omáčky se sýrem i bez,v trojobalu jako pikantní řízek,grilovaná se slaninou, ale jako pyré s erteplama, to mi uniklo.
Letos máme mizernou úrodu, asi padesát hokkaid a dvacet ostatních.I uviděl hospodin mzdu svých kámošů a hořce zaplakal.....

Offline sahaw

  • Minimalista
  • *****
  • Příspěvků: 2691
    • Forum Chedrbí
Re: Dýně hokkaido
« Odpověď #85 kdy: Červenec 22, 2017, 06:42:24 odpoledne »
Co je to za druh dýně? Měla to být špagetová, ale nevpadá tak.

Offline Dag Björndal

  • Praktikující prepper
  • *****
  • Příspěvků: 4556
Re: Dýně hokkaido
« Odpověď #86 kdy: Červenec 24, 2017, 01:45:20 odpoledne »
Vzhlad je jedna vec. Ale sú aj iné rozlišovacie znaky....

 Špagetová tekvica svoje meno dostala podľa toho, že po tepelnej úprave sa jej dužina rozpadne na akoby hrubšie vlákna, ktoré vzdialene pripomínajú špagety

S prúdom dokáže plávať aj mŕtva ryba.