Autor Téma: Brambory ve slámě  (Přečteno 3086 krát)

štika

  • Host
Brambory ve slámě
« kdy: Duben 12, 2013, 08:41:46 odpoledne »
Možná budu opět za rýpala.Myslíte si,že dřívější generace byly hloupější,že pěstovaly brambory v zemi a ne ve slámě? Už někdo zjistil,jest-li je složení brambory stejné?Nebere ze země něco více než ze slámy?
Nejsou vůbec některé věci jen nějaký výmysl jako v mnohém(myslím i medicínu a i jiné obory) a zpětně se pak vracíme ke starým zkušenostem prověřenými staletími?
Neříkali nám třeba už dříve,že máslo a sádlo není zdravé a časté jezení vajíček také a najednou se to opět obrátilo a margaríny jsou nezdravé?
Já jsem naštěstí vždy zůstala věrná předkům.
Naštěstí budu žít v chráněnné oblasti,kde nikdo nebude "zaplevelovat"českou a moravskou zemi cizokrajnými rostlinami,o kterých nikdo neví,že kdyby se změnily klimatické podmínky,jak se budou chovat.Moje asi třicetiletá obezřetnost po přečtení Dne triffidů je neustále v činnosti.
Samozřejmě nikomu nic nezakazuji a hlavně jsem ráda,že to bude daleko ode mne.

Offline MDobromila

  • Včelaři sobě
  • *
  • Příspěvků: 2736
Re:Brambory ve slámě
« Odpověď #1 kdy: Duben 12, 2013, 08:54:01 odpoledne »
Nevím, jaké je složení brambor ze slámy a z hlíny...zapomněla jsem napsat že pod slámou je vrstva kompostu, ve které ty brambory jsou...

Také zachovávám ráda tradiční postupy, jsem ve své podstatě staromilec a v nadsázce tvrdím, že jsem se narodila do špatného století...

Ale ani moje úcta k tradicím mi nebrání v tom, abych neexperimentovala...zvláště ty brambory se mi celkem osvědčily hlavně proto, že je to mnohem méně pracné a po nich mi zbyl nový výživný záhon pro další plodiny...

Letos založím opět nový záhon na brambory ve slámě a pár jich zkusím vypěstovat i v pytlích...

Offline Ormien

  • Gardening
  • *****
  • Příspěvků: 3552
Re:Brambory ve slámě
« Odpověď #2 kdy: Duben 12, 2013, 08:57:28 odpoledne »
Ekozahrady knihu mám...stránky J. Svobody sleduji pravidelně...
Baví mě experimentovat i v této oblasti...vyhovuje mi kombinace klasických smíšených záhonů a permakulturní experimentování...např. brambory ve slámě, vyvýšené záhony apod...
Tak to jsme stejná krevní skupina, Retti, ale Tvoje záhony vypadají krásně - kdybys viděla ten čurbes u nás... Stíhám to jen s odřenýma ušima, takže dělám jen to úplně nejnutnější, ale o to větší radost mám, když se něco podaří. Mimochodem, ten kudrnatý hrášek jsem dnes zasadila, tak jsem zvědavá:)
Mimochodem, znáš vignu - čínskou fazoli? Jsou z ní zelené fazolky až hluboko do podzimu...
Dar je darem tomu, kdo dává, a vrací se k němu zpět. Walt Whitman

Offline MDobromila

  • Včelaři sobě
  • *
  • Příspěvků: 2736
Re:Brambory ve slámě
« Odpověď #3 kdy: Duben 12, 2013, 09:06:13 odpoledne »
Sama jsem na ten kudrnatý hrášek zvědavá... ;)

Ty záhony vypadají úhledně, protože to zatím jen klíčilo...měla jsi to vidět, když to všechno vyrostlo...ten záhon - kupa - byl v podstatě 3 sestry...kukuřice, ta mi trochu vymrzla, ale pár rostlin zůstalo a sklidili jsme i hezké klasy (na rozdíl od barevných kukuřic)...pak tam byly keříčkové fazole (loni se mi fazole opravdu vydařily, v podstatě pokryly naši spotřebu) a dýně hokaido(byly sice menší, ale vydržely do března). No a po krajích, kde nevyrostla ta kukuřice, jsem nastrkala giganty...také byla slušná úroda...

V tom spodním vyvýšeněm rostla červená řepa, salát a kopr...a část jsem ho použila jako výsevní ...

A dole ty brambory...o těch už jsem psala, že jsem se o úrodu podělila s hryzci...nicméně jsem sklidila i tak krásné a chutné brambory... :)

A na zítřek se už nemůžu dočkat...protože si konečně hrábnu do hlíny...předpokládám, že aspon ten záhon u chalupy už bude bez sněhu a budu moci řádit... :D

Vignu neznám...nikdy jsem o tom neslyšela...pohledám a počtu, co je zač...

Offline Ormien

  • Gardening
  • *****
  • Příspěvků: 3552
Re:Brambory ve slámě
« Odpověď #4 kdy: Duben 12, 2013, 09:12:56 odpoledne »
Tady v Brně už je týden jaro, čili já už tu mám kompletně zaseto včetně části brambor, a zítra jedem na chatu i s čerstvě doručenými stromečky na zasázení. Už se taky těším, jak budu zítra večer nepoužitelná:)
Vigna je plazivá fazole, má mrňavé černé fazolky (semínka), která rostou v dlouhatánských luscích. Ty lze v půlce uříznout, aniž je to ruší. A postupně nasazuje další a další lusky, takže plodí až do podzimu. Loupat z ní semínka nemá smysl a když tak jen na semeno, ale jeden truhlík mě vloni zásobil zelenými lusky do polívek a salátů celé léto a podzim.
Ty ostatní videa bohužel nemají české titulky, jen to šesté, ale i tak je tam spousta zajímavých postřehů a receptů. Pamatuju se, že babička taky kysané zelí čímsi prokládala, ale protože jsem ho neměla ráda, ignoroval jsem to, ach jo...

Odpoledne jsem na zahradě vyrývala keř kustovnice (goji), že ho přenesu na chatu - a úplně jsem zírala, jak hluboké má ta potvora kořeny. Jeden z těch tří proutků má kořen dlouhý dobře 75 cm. Tak to je ta správná kytka pro náš jílový svah... Jsem zvědavá, jak se s ním porve:)
Dar je darem tomu, kdo dává, a vrací se k němu zpět. Walt Whitman

Offline MDobromila

  • Včelaři sobě
  • *
  • Příspěvků: 2736
Re:Brambory ve slámě
« Odpověď #5 kdy: Duben 12, 2013, 09:18:26 odpoledne »
Tak to zní zajímavě...dá se objednat běžně v semenářství...že jsem na ni nenarazila...možná jsem přehlédla...tak se po vigně podívám...

Mně stromečky (tedy spíše keře) od pana Peška přijdou příští týden...objednala jsem letos jen rakytníky, pár zimolezů(ty na chalupu) a tady na zahrádku 2 rybízy a 2 angrešty...

Loni jsem objednávala několik stromků na chalupu, tak jsem zvědavá, jak se po zimě ukážou...srny letos nedostaly šanci, protože jsme je oplotili až nad špičky...

Offline Ormien

  • Gardening
  • *****
  • Příspěvků: 3552
Re:Brambory ve slámě
« Odpověď #6 kdy: Duben 12, 2013, 09:25:04 odpoledne »
Já jsem objednávala aronie, lísky, kaliny, všechno do živého plotu. Mám souseda, který na zahradě pořádá veselé párty. Pracuje ve stavebnictví, takže slovník jak dlaždič, a ti jeho kamarádíčci tam dělají otřesný virvál dlouho do noci. Tak se pokouším to odstínit aspoň živým plotem, který bude k užitku. A obvykle se další ráno pouštím do sekání trávy křovinořezem - přece nebudu panstvo rušit, když se baví, že... Jsem potvora, já vím...:)

Srnky mi kdysi ožraly i borovice...
Dar je darem tomu, kdo dává, a vrací se k němu zpět. Walt Whitman

Offline MDobromila

  • Včelaři sobě
  • *
  • Příspěvků: 2736
Re:Brambory ve slámě
« Odpověď #7 kdy: Duben 12, 2013, 09:39:17 odpoledne »
Tak to nejsi potvora...každému, co jeho jest... ;D

Aronie je bezvadná...měla jsem jeden velký keř, odkopla jsem si z něj pár kousků a zasadila...předloni mi je ožraly srny, proto jsme je na podzim oplotili, pěkně každý keřík zvlášť a nechám je oplocené, dokud trochu nepovyrostou...

Zavařuji je do malých skleniček, mužské osazenstvo kompot z nich nemusí, ale já si na něm občas smlsnu...a pak také dělám džem, kombinuju s jiným ovocem...
A výborná je v kombinaci s hruškami - jako kompot...její poněkud pikantní, trpčí chuŤ se skvěle doplňuje se sladkostí hrušek...

Offline Ormien

  • Gardening
  • *****
  • Příspěvků: 3552
Re:Brambory ve slámě
« Odpověď #8 kdy: Duben 12, 2013, 09:46:53 odpoledne »
Miluju aronii. Trhám ji, když jezdím kolem traktorem, protože roste hned vedle kompostu, kam odkládám posekanou trávu... Takže není co zavařovat. Prostě ji spasu během normální práce:) Kdysi jsem ji dala ochutnat kamarádovi a ten měl chudák pocit, že ho chci otrávit:))))
Proto jsem objednala dalších pět keřů, protože tráva už nepůjde na kompost, ale rovnou na záhony. Ale s hruškami může být skvělá - třeba se ta moje hrušeň letos trochu pochlapí.
Dar je darem tomu, kdo dává, a vrací se k němu zpět. Walt Whitman

Offline MDobromila

  • Včelaři sobě
  • *
  • Příspěvků: 2736
Re:Brambory ve slámě
« Odpověď #9 kdy: Duben 12, 2013, 09:54:12 odpoledne »
Tak jsem se dívala na tu vignu...vypadá to opravdu zajímavě...rozhodně vyzkouším...mrknu u nás v semenářství...pokud neseženu, tak to nechám na příští rok...jeden balíček se mi nevyplatí objednávat...

Zaujaly mě ty "metrové lusky"...to si nedovedu představit...tím pádem je to velmi úsporné, úspornější než klasické keříčkové fazolky

Offline Ormien

  • Gardening
  • *****
  • Příspěvků: 3552
Re:Brambory ve slámě
« Odpověď #10 kdy: Duben 12, 2013, 11:30:07 odpoledne »
Moje zahrádka v Brně má 6 x 10 m, čili rozměry většího plivátka, zato na chatě je to 4000 m2, z toho je ale opravdu použitelná jen asi sotva jedna desetina dole, zbytek je suchý jílový svah. Dřív jsem nestíhala skoro nic, teprve teď se postupně začínám k zahradničení vracet. Takže začínám pomalu rýt dole, pomalu stavím svahové záhony a zakládám obyčejné záhony nahoře za chatou. Problém je v tom, že není dost vhodné hlíny, takže to jde pomalu. Zahrada je 200 m dlouhá, takže když se nahoru naveze vlečka hlíny nebo hnoje, člověk se zničí už tím, jak to rozváží po zahradě. A to ještě vozím hlínu a hnůj do Brna, protože tam je toho na vyvýšené záhony taky málo (už mám od toho tahání kbelíků trvale namoženou pravou ruku). Shodou okolností mám vyvýšených záhonů taky 7:), ale jsou malé, ani ne 1 x 1 m. Letos chci zkusit organický odpad v plastových pytlích na pěstování dýní, jsem zvědavá, jestli to zvládnou... Plastové pytle totiž mohou stát i na dvorku, kde zatím zabírají místo jen nádrže na vodu.
Chata má tu nevýhodu, že tam člověk přes týden není, takže nemůže zahradu denně zalívat ani denně sklízet. Takže žíznivé rostliny a rostliny, které se sklízejí denně, plus své pokusy mám v Brně...
Dar je darem tomu, kdo dává, a vrací se k němu zpět. Walt Whitman

Offline MDobromila

  • Včelaři sobě
  • *
  • Příspěvků: 2736
Re:Brambory ve slámě
« Odpověď #11 kdy: Duben 13, 2013, 04:42:24 odpoledne »
Tak jsme se vrátili z chalupy...Matka Příroda mě opět posadila na zem a dala lekci trpělivosti... ;)

Polovina pozemku pod sněhem, zbytek bláto, bláto, bláto...žádné hrábnutí do hlíny...jen natrhání trochy pažitky a petrželky...
Neva...vyvětrali a uklidili jsme chalupu...zatopili jsme a bylo dobře...kafe na terase a rozjímání o tom, jak příští týden už sníh bude pryč a já oseju a osázím aspoň některé záhony... :)

Offline Ormien

  • Gardening
  • *****
  • Příspěvků: 3552
Re:Brambory ve slámě
« Odpověď #12 kdy: Duben 13, 2013, 04:57:13 odpoledne »
Retti, cítím s Tebou, jsem taky doma z chaty, po uši od bláta - my zasázeli stromky, první brambory, sazečku, další hrášek, pšenici, boby, zryli jsme slušný kus a ještě jsem dovezla domů 8 litrů mlíka a teď to tady organizuju, abych mohla večer jít kouknout na vystoupení skupiny své starší a aby bacilové během té doby hezky makali.
Přišla jsem na docela dobrou vymoženost, igelitové "koupací čepice" do kuchyně - jedna už je na džbánu s mlíkem nakyselo, druhá na míse s jogurtem a třetí chrání odkapávající sýr (s dírkou uprostřed) před nenechavou hlavou našeho kocoura. Prodává se to v Kauflandu, donesla mi to dcera a velkoryse mi odpustila mou poznámku, že by totéž snad zvládl obyč mikrotenový pytlík:) Mlíko přímo od sedláka je snad ještě lepší, jak z toho mlíkomatu - tentokrát bude i kysaná smetana...
Dar je darem tomu, kdo dává, a vrací se k němu zpět. Walt Whitman

Offline MDobromila

  • Včelaři sobě
  • *
  • Příspěvků: 2736
Re:Brambory ve slámě
« Odpověď #13 kdy: Duben 13, 2013, 05:04:38 odpoledne »
Já naivně doufám, že to zítra bude lepší a aspoň budu moci dosázet česnek...

Nemohu posoudit, zda je mlíko od sedláka lepší než z mlékomatu, beru jen od sedláka...zítra budu mít 6 litrů...

A smetana z mléka je vynikající...většinou končí v omáčce...

štika

  • Host
Re:Brambory ve slámě
« Odpověď #14 kdy: Duben 13, 2013, 05:05:07 odpoledne »
Holky,nezlobte se ale mám dojem,že se tu přírodu snažíte uhnat a sadíte zrovna ne když v nevhodnou dobu ale v nevhodnou časově nachystanou půdu.
Jak jsem psala,včas jsem semínka zasadila,zasypala slámou s a teď tam žádné bahno nemám. :D :D :D

Offline Ormien

  • Gardening
  • *****
  • Příspěvků: 3552
Re:Brambory ve slámě
« Odpověď #15 kdy: Duben 13, 2013, 05:10:26 odpoledne »
Retti ještě nic nesází a já sázela kromě brambor jen to, co se normálně sází v březnu. A brambory mají teplý pelíšek z podestýlky od koní, čili ze slámy a koblížek, takže i kdyby byly přízemní mrazíky, jsou v teple. Jestli tohle je uhánění přírody, tak mě to zahradničení babička učila špatně nebo jsem už sklerotická...:)
Dar je darem tomu, kdo dává, a vrací se k němu zpět. Walt Whitman

Offline MDobromila

  • Včelaři sobě
  • *
  • Příspěvků: 2736
Re:Brambory ve slámě
« Odpověď #16 kdy: Duben 13, 2013, 05:11:11 odpoledne »
Právě že nesnažíme...trpělivě vyčkávám, až mi to dovolí...

A věřím, že příští týden mi to dovolí...má být krásně a teplo...takže zem bude prohřátá a krásně vlhká...a semínkům bude dobře... ;)

štika

  • Host
Re:Brambory ve slámě
« Odpověď #17 kdy: Duben 13, 2013, 05:36:03 odpoledne »
Možná, že mě rodiče učili jinak.Hodit bramboru do slámy a koblížku?Fajn bude jim tam teplo.Nebude mít mnoho dusičnanů????Nevím,jestli mluvili o dusičnanech,ale že rostliny se můžou spálit.
Ale byla jsem naučená,že slepičince a hnůj a koblížky mají být naředěné.Nikdy nedávat v pevném stavu a surové.
Možná pro vás špatný názor ale já se jím řídím.

Offline MDobromila

  • Včelaři sobě
  • *
  • Příspěvků: 2736
Re:Brambory ve slámě
« Odpověď #18 kdy: Duben 13, 2013, 05:44:10 odpoledne »
Každý prarodič to učí asi jinak...a pokud jim to fungovalo, jako, že asi jo, jinak bychom to nedělali...jsou jejich postupy pro nás ty pravé...

Obě moje babičky (slovenská i česká) i moji rodiče brambory sázely do brázdy na hnůj (bez ředění)...a brambory narostly krásné...

Jak už jsem několikrát psala, kromě osvědčených postupů po předcích ráda zkusím i něco nového...např. brambory ve slámě...
A protože se mi to loni osvědčilo, letos to budu dělat zrovna tak a přidám další experiment - brambory v pytli...

Nechme každému, co jeho jest...

štika

  • Host
Re:Brambory ve slámě
« Odpověď #19 kdy: Duben 13, 2013, 05:47:47 odpoledne »
Bodejď by nenarostly krásné.Ale bohužel díky dusičnanům.

štika

  • Host
Re:Brambory ve slámě
« Odpověď #20 kdy: Duben 13, 2013, 05:49:05 odpoledne »
Jenže co poradit nováčkům.Chcete všechno super velké nebo menší úrodu ale zdravější???
Jistě nechme co každému jeho jest jak píšeš ale proč jim radit něco nezdravého,s čímž já nesouhlasím.
No a tak ať se rozhodnou sami.

Offline MDobromila

  • Včelaři sobě
  • *
  • Příspěvků: 2736
Re:Brambory ve slámě
« Odpověď #21 kdy: Duben 13, 2013, 05:56:50 odpoledne »
Nevím, jestli moji prarodiče řešili dusičnany...
Také si nemyslím, že jsem úplný nováček...pocházím z vesnice, kde jsme měli celkem slušné hospodářství a práce kolem něj jsem se účastnila od raného věku...kromě pár let, kdy jsem(bohužel) musela bydlet ve velkoměstě, zahradničím pořád...s většími či menšími úspěchy...momentálně obhospodařuji zahrádku u domu a celkem slušný pozemek na chalupě...
Rozhodně netvrdím, že jsem nějaké extrazahradnice, ale napěstováno mám celkem dost... a to, že zkouším nové postupy je proto, že mě to baví a ráda zkouším nové věci, ale ráda se také vracím k těm starým a osvědčeným...

štika

  • Host
Re:Brambory ve slámě
« Odpověď #22 kdy: Duben 13, 2013, 05:57:15 odpoledne »
Vím,že když maminka dostala slepičince od sousedů(no asi tak 1 kg),dala to rozředit a uležet alespoň v 10-15 litrech.Teprvé po uležení jen lehce přihnojovala.
Možná maminka neřešila dusičnany ale zkušenosti.Třeba to dříve věděli,jen to neuměli vysvětlit.

štika

  • Host
Re:Brambory ve slámě
« Odpověď #23 kdy: Duben 13, 2013, 06:06:17 odpoledne »
Já nezkouším novoty,neexperimentuji,jen se snažím generacemi osvědčené postupy vylepšit.No a tím se také připravuji na dobu po PA.
Nezlobte se experimentátoři,doba po PA bude návrat.

Offline sahaw

  • Minimalista
  • *****
  • Příspěvků: 2752
    • Forum Chedrbí
Re:Brambory ve slámě
« Odpověď #24 kdy: Duben 13, 2013, 06:10:53 odpoledne »
Experimenty je pro mne ziskavani novych zkusenosti, ktere mi pomuzou prezit. Pokud ziskam louku, tak nebudu panikarit, protoze ji dokazu vyuzit oproti lidi, kteri si nebuodu vedet jak ji vyuzit. To same je treba u neurodne spudy plne kameni nebo pisku. Pro ostatni je to bezcenna puda, ale pro mne je to krasne vyuzitelna puda, ktera mne uzivi.

Pokud nekdo veri na PA, tak musi pocitat i s planem, ze bude muset treba nekam migrovat a to znamena, ze se zmeni podminky ziti.

Taky se clovek nenudi, protoze se ucim nove veci, ktere mne zajimaji. :)

štika

  • Host
Re:Brambory ve slámě
« Odpověď #25 kdy: Duben 13, 2013, 06:20:06 odpoledne »
Sahawe.Díky lunárnímu kalendáři vím,kdy mám co sázet.Je to rozdílné období pro různou zeleninu.Pokud jsem psala o hnojení,dělala to moje maminka.
Tím,že sadím a seji podle lunárního kalendáře ,mám výhodu.Naučilo mě to nehnojit a zalévat jez zpočátku.Semínka a rostliny zakoření.Pokud je budete stále zalévat,zpohodlní(jako člověk).Pokud budete málo zalévat,rostliny budou nuceny vytvořit větší kořenový bal a naučí se vytahovat vláhu z půdy.
Vemte si plevel,který nezaléváte(a i jiné plané rostliny) a přežívají.
Lidstvo holt nenaslouchá přírodě.
Co se týká brambor ve slámě,už jsem psala,že těžko budou mít skladbu minerálů,jako když si je vytáhnou ze země.Co jim ta sláma asi dá????

Offline MDobromila

  • Včelaři sobě
  • *
  • Příspěvků: 2736
Re:Brambory ve slámě
« Odpověď #26 kdy: Duben 13, 2013, 06:28:02 odpoledne »
A já jsem už psala, že ty brambory krásně posadím do vrstvy kompostu...a pak až pokryji slámou... ;)

Offline sahaw

  • Minimalista
  • *****
  • Příspěvků: 2752
    • Forum Chedrbí
Re:Brambory ve slámě
« Odpověď #27 kdy: Duben 13, 2013, 06:32:50 odpoledne »
U brambor nejde o mineraly, ale skrob. To same u psenice, atd. O energii, aby clovek mohl fungovat. Mineraly a vitaminy clovek ziskava z rostlinek. Clovek potrebuje nejvic prave hodne sacharidu, aby mohl fungovat.


Muj pohled je trochu jiny, protoze povazuji za hlavni problem energii. Lide neumrou na nedostatek mineralu a vitaminu, ale na nedostatek energie. Mame neskutecne velkou spotrebu a bohuzel jak se muzeme podle energeticky tabulek podivat, tak musime toho hodne snist. Tak budeme muset bud toho hodne vypestovat rostliny nebo vychovat zvirata. K tomu potrebujeme hodne pudy, ktera je nedostatkova. Tak lidi musi experimentovat, aby meli bud co nejvetsi vynosnost nebo meli vic urod za rok. Pokud dojde k ubytku obyvatel nebo Sahara se stane obilnou sypkou, tak to experimentovani bude k nicemu, ale ja pocitam, ze se to nestane, tak musime nejak obelstit prirodu, abych meli dost energie na uziveni z male plochy.

štika

  • Host
Re:Brambory ve slámě
« Odpověď #28 kdy: Duben 13, 2013, 06:40:06 odpoledne »
Sahawe,přečti si složení.Velký omyl lidí je,že obiloviny jsou jen na zasycení.Obsahují i další složky a rostlinné bílkoviny.
Bílkoviny ve stravě mají být zastoupeny 1:1 živočišné a rostlinné.
Brambory sice obsahují 75%škrobu ale obsahují i vitamín C,bílkoviny a minerály.!!!!!!
No a ze slámy je nenaberou!!!!

Offline sahaw

  • Minimalista
  • *****
  • Příspěvků: 2752
    • Forum Chedrbí
Re:Brambory ve slámě
« Odpověď #29 kdy: Duben 13, 2013, 06:49:20 odpoledne »
To je prave podle mne to zresleny, ze si myslis, ze se pestuji jen ze slamy. Pod slamou je vetsinou zemina nebo koberec travy. Trava zacne rozkladat. Koreny brambor se dokazou provrtat do zeme a brat zeminu. Ja jsem slamu nemel, tak jsem to pestoval ve trave a tam bylo tolik zviratek a tolik hub, ze jsem jisty, ze to tam pekne dodavalo ziviny.

Ja jsem to vyuzil tuhle metodu, protoze to bylo podstromem a nechtel jsem narusit koreny stromu. Tedy vyuzit vyuzit misto, kde rostla trava a mech na vypestovani brambor bez velky zasahu do korenu stromu.

 Je nelogicke vyuzit slamu, kdyz clovek ma poseknou travu zadarmo. Misto do kompostu ji da na zahon.

Asi je to jen hrani se slovicky co znamena slama, protoze pro mne je to jen stonek z obilnin. Seno je hodnotna hmota, ktere obsahuji ziviny, ktere uzivi kraliky,kravy,kozy atd.

štika

  • Host
Re:Brambory ve slámě
« Odpověď #30 kdy: Duben 13, 2013, 07:03:02 odpoledne »
Jasně.Nebudem slovíčkařit a dohadovat se co je lepší.
Posekanou trávu dávám do kompostu a kolem keřů a stromů.Na jaře kompost na záhony,kolem stromů a keřů a začínám nanovo.(do kompostu jde veškerý biologický odpad z domu-celoročně).

Offline sahaw

  • Minimalista
  • *****
  • Příspěvků: 2752
    • Forum Chedrbí
Re:Brambory ve slámě
« Odpověď #31 kdy: Duben 13, 2013, 07:15:47 odpoledne »
Je jasne,kdybychom zili v idealnim svete, tak si kazdy koupi 2ha pudy a ridi se lunarnim kalendarem a staci mu jedna uroda do roku. Taky ma velke rozestupy mezi rostlinami, tak nemusi ani hnojit. Jen strida zahony.

Nezijeme v idealnim svete. Mit 2ha znamena podle jednoduchych vypoctu cca mit 500tisic na nakup pozemku. Taky tech pozemku neni moc. Tak lidi budou muset si hrat na malem zahonku a vymyslet jak ziskat za rok co nejvic urody z jejich male parcely.

štika

  • Host
Re:Brambory ve slámě
« Odpověď #32 kdy: Duben 13, 2013, 07:25:38 odpoledne »
Budu tedy v poloideálním světě.Vím,že nemůžu pěstovat a chovat vše.A ještě vše vyrábět.
Budu se ale snažit a co nebudu mít,budu holt směňovat.Vím,že mám alergii na včely,zakže úly nebudou.Nic jiného mě nezbylo,než od včelaře každoročně skupovat jeho úrodu-med prý vydrží 100 let.Mám zásobu na 10let-zatím.
Ale jinak si fandím,umím toho hodně a dál se učím.

Offline Ormien

  • Gardening
  • *****
  • Příspěvků: 3552
Re:Brambory ve slámě
« Odpověď #33 kdy: Duben 13, 2013, 08:10:32 odpoledne »
Bodejď by nenarostly krásné.Ale bohužel díky dusičnanům.
Bohužel musím odmlouvat, byť i nerada. Dusičnany jsou hnojiva - v hnoji ale nejsou. V hnoji je močovina a amonné ionty a organické sloučeniny dusíku, které rostliny podstatně snáze přijímají a přeměňují na sloučeniny, které potřebují. Dusičnany ale dokážou využít jen do jisté míry. Proto je organické hnojení ekologičtější.

Další omyl spočívá v tom, že v bramborách je málo minerálů, bílkovin a vitamínů. Vitamíny ani bílkoviny si rostliny tvoří samy - nikde je neberou. Z půdy berou jen minerály k tomu potřebné, další stavební kameny jim poskytují na základě symbiózy půdní mikroorganismy. Brambory tedy obsahují jak minerály, tak vitamíny. Neříkám, že je obsahují v takovém složení, aby stačily pokrýt naši spotřebu. Ale i z té slámy si berou to, co potřebují, a nejsou nijak ochuzené.
Dar je darem tomu, kdo dává, a vrací se k němu zpět. Walt Whitman

Offline Saladin

  • Praktikující prepper
  • *****
  • Příspěvků: 9481
  • I' ll be back!
Re:Brambory ve slámě
« Odpověď #34 kdy: Duben 13, 2013, 08:17:23 odpoledne »
Dámy, připadáte mi jako ty dvě ženy, co se sešly na plese a měly na sobě stejné šaty..

Moc prosím aby ten váš šermířský souboj byl jen do "první krve".. Chyběly by jste mi obě i každá jednotlivě..
Co jednomu nemožno, to všem dohromady snadno..
(Cyril František Kampelík - zakladatel družstevního hnutí)

Offline Ormien

  • Gardening
  • *****
  • Příspěvků: 3552
Re:Brambory ve slámě
« Odpověď #35 kdy: Duben 13, 2013, 08:20:35 odpoledne »
Co se týká brambor ve slámě,už jsem psala,že těžko budou mít skladbu minerálů,jako když si je vytáhnou ze země.Co jim ta sláma asi dá????
Brambory pěstované ve slámě leží na zemi a z ní si berou potřebné minerály. Část jich ale mají i z té slámy, protože sláma je zbytek rostliny. Je to stvol, který musí být výrazně zpevněný organicko-minerálními strukturami (impregnovaná celulóza), aby udržel těžký klas a nápor větru. Kromě toho brambory potřebují rozkladné produkty celulózy, aby z nich mohly udělat zásobu škrobu. Stejnou službu jim udělá seno - i tady jde o stébla a listy trav. Z hrůbků brambor nasazených kolem starého pařezu je vždycky větší úroda. Další výhodou je, že brambory urychlí rozklad slámy (nebo sena). Posekaná tráva naházená na kompost ve větších vrstvách totiž hnije, protože není dostatečně provzdušněná (musí se prohazovat listím, hlínou apod.). Zato u brambor bývá v menší vrstvě, takže se rychleji mění na humus.

Neboj, Saladine, mám Štiku ráda a vím, že je zvídavá a bystrá. A moje experimenty vždycky vycházejí z nějaké logiky - tu se snažím vysvětlit v naději, že třeba pomůže někomu dalšímu.
Dar je darem tomu, kdo dává, a vrací se k němu zpět. Walt Whitman

Offline sahaw

  • Minimalista
  • *****
  • Příspěvků: 2752
    • Forum Chedrbí
Re:Brambory ve slámě
« Odpověď #36 kdy: Duben 13, 2013, 08:20:58 odpoledne »
Ormien mluvis o tehle slame http://cs.wikipedia.org/wiki/Sl%C3%A1ma ?

Nemluvis o sene? Slamu beru jen jako stonky, ktere krome stevebniho kameny nejsou nejak cenne. Az rozkladem prilaka bakterie,houby a hmyz, ktery ho zacne rozkladat a a svymi vykali obohati pudu.


Offline Ormien

  • Gardening
  • *****
  • Příspěvků: 3552
Re:Brambory ve slámě
« Odpověď #37 kdy: Duben 13, 2013, 08:23:21 odpoledne »
Muj pohled je trochu jiny, protoze povazuji za hlavni problem energii. Lide neumrou na nedostatek mineralu a vitaminu, ale na nedostatek energie.
Paradoxně dnes lidi umírají na přebytek energie a nedostatek základních živin - minerálů, vitamínů, enzymů. A je prokázané, že snáze vydrží hladovění, když mají dost minerálů a vitamínů (rostlinná strava) a nedostatek energie, než když je tomu naopak...
Dar je darem tomu, kdo dává, a vrací se k němu zpět. Walt Whitman

Offline Ormien

  • Gardening
  • *****
  • Příspěvků: 3552
Re:Brambory ve slámě
« Odpověď #38 kdy: Duben 13, 2013, 08:26:53 odpoledne »
Ormien mluvis o tehle slame http://cs.wikipedia.org/wiki/Sl%C3%A1ma ?

Nemluvis o sene? Slamu beru jen jako stonky, ktere krome stevebniho kameny nejsou nejak cenne. Az rozkladem prilaka bakterie,houby a hmyz, ktery ho zacne rozkladat a a svymi vykali obohati pudu.
Pro rostliny není sláma tak "bezcenná" jako pro živočichy. Rostliny mají jiné nároky. Ať seno či sláma, obojí přiláká spoustu živých tvorů, kteří to dokážou "zhodnotit".
Dar je darem tomu, kdo dává, a vrací se k němu zpět. Walt Whitman

Offline sahaw

  • Minimalista
  • *****
  • Příspěvků: 2752
    • Forum Chedrbí
Re:Brambory ve slámě
« Odpověď #39 kdy: Duben 13, 2013, 08:26:59 odpoledne »
Paradoxně dnes lidi umírají na přebytek energie a nedostatek základních živin
Mluvim o budoucnosti neboi dobe, kdy si lidi nebudou moc dovolit koupit potraviny nebo PA dobe, kde nebude nic na prodej.

štika

  • Host
Re:Brambory ve slámě
« Odpověď #40 kdy: Duben 13, 2013, 08:31:12 odpoledne »
Co se týká pěstování,dobrá nebudu mít další připomínky a rady.Jen jednu,držím se starých rodových osvědčených tradic..
Jen mi to připomíná některé pacienty,sledující reklamy a názory na internetu a všemu věří.
Někdy je pak vysvětlování zbytečné.
No ale snad se to tak moc nebude týkat pěstování.
O chovu nemám ni šajnu,až budu přestěhovaná,pak to začne.A to bude otázek a budu zkušeným naslouchat.

Offline Ormien

  • Gardening
  • *****
  • Příspěvků: 3552
Re:Brambory ve slámě
« Odpověď #41 kdy: Duben 13, 2013, 08:34:24 odpoledne »
Paradoxně dnes lidi umírají na přebytek energie a nedostatek základních živin
Mluvim o budoucnosti neboi dobe, kdy si lidi nebudou moc dovolit koupit potraviny nebo PA dobe, kde nebude nic na prodej.
I v době nouze budou lidé přežívat snáze, když budou mít především základní živiny, než kdyby se živili jen čistou energií. Těžká doba potřebuje vyšší odolnost a té bez základních živin dosáhneš těžko.
Ale nechci slovíčkařit a nechci se hádat. I já ráda experimentuju - z toho prostého důvodu, že lidi nedělají vždy všechno nejlíp, jak to jde, ale leccos si zjednodušují. Proč by se měl jíst plevel, když je něco lepšího? Proč pěstovat brambory pod stromem na zemi, když se všechny rostliny sázejí do půdy? V udusané půdě nic neroste - budeme tedy všechno orat, aby se půda zkypřila. A z tohoto zjednodušování pak pocházejí omyly, které se mohou tradovat celé generace.
Experimentování není popírání moudrosti předků - je to naopak hledání cesty, jak se k ní zase dostat. Není to popírání a znásilňování přírody - je to naopak snaha využít všechno, co příroda nabízí, a nevnucovat jí svou vůli.
Dar je darem tomu, kdo dává, a vrací se k němu zpět. Walt Whitman

Offline Ormien

  • Gardening
  • *****
  • Příspěvků: 3552
Re:Brambory ve slámě
« Odpověď #42 kdy: Duben 13, 2013, 08:37:27 odpoledne »
Ale jinak si fandím,umím toho hodně a dál se učím.
To Ti závidím, mám pocit, že nevím vůbec nic a že bych měla všechen svůj čas investovat spíš do učení a experimentování. Což bohužel nejde...:(
Dar je darem tomu, kdo dává, a vrací se k němu zpět. Walt Whitman

štika

  • Host
Re:Brambory ve slámě
« Odpověď #43 kdy: Duben 13, 2013, 08:50:01 odpoledne »
Ale jinak si fandím,umím toho hodně a dál se učím.
To Ti závidím, mám pocit, že nevím vůbec nic a že bych měla všechen svůj čas investovat spíš do učení a experimentování. Což bohužel nejde...:(
Maminka byla dosti v tomto přísná.Už v dětství,když jsem se chtěla naučit plést,no tak jsem musela uplést aspoň svetr,když jsem se chtěla naučit háčkovat,tak ubrus,když jsem se chtěla naučit šít,tak hned bundu.Následovaly kroužky a z těch jsem také hned tak nemohla odejít.
Získávala jsem zkušenosti z tkaní,keramiky,bižuterie,klavíru a sportu.
Studium bylo samozřejmostí a běda,kdybych zklamala. ;D
V dospělosti pak vaření....a zahradničení,
Maminko,dnes ti děkuji.
No a samozřejmě v dalších oborech budu pokračovat,hlavně ve zpracování a využití ovčí vlny.Kolovrátek mám,ještě koupím tkalcovský stav.

Offline sahaw

  • Minimalista
  • *****
  • Příspěvků: 2752
    • Forum Chedrbí
Re:Brambory ve slámě
« Odpověď #44 kdy: Duben 15, 2013, 05:36:06 odpoledne »
Mate taky takovy pocit, ze kdyz jen rozhazite semena na zahon, tak je velice mizerna klicivost? Ja jsem mel takovy pocit u obilovin. Kdyz je necham naklicit v misce, tak je vysoka, ale v pude mi malo zrn vyklicilo na mnozstvi, ktere jsem zasel.

Offline Sumo.cz

  • Teoretik prepper
  • *****
  • Příspěvků: 1036
  • Po roce zpět a ještě chytřejší:)
Re:Brambory ve slámě
« Odpověď #45 kdy: Duben 15, 2013, 06:26:22 odpoledne »
A nevyzobou ti je venku ptáci?
Dostatečně pokročilou technologii nelze odlišit od magie - Arthur Charles Clarke

Miro69

  • Host
Re:Brambory ve slámě
« Odpověď #46 kdy: Duben 15, 2013, 09:11:48 odpoledne »
V pôde žijú rôzny tvorovia, čo majú radi semienka. To je v miske skoro sterilné prostredie. Vyšlachtené osivo je háklivé o.i aj na huby a plesne.

Offline Sumo.cz

  • Teoretik prepper
  • *****
  • Příspěvků: 1036
  • Po roce zpět a ještě chytřejší:)
Re:Brambory ve slámě
« Odpověď #47 kdy: Duben 15, 2013, 09:44:56 odpoledne »
Která dnešní plodina není šlechtěná? Leda nějakej plevel co nikdy nikdo nepěstoval.

Šlechtěním vybíráš nejlepší vlastnosti a tím asi náchylnost ne všechno nebude.
Dostatečně pokročilou technologii nelze odlišit od magie - Arthur Charles Clarke

Offline Ormien

  • Gardening
  • *****
  • Příspěvků: 3552
Re:Brambory ve slámě
« Odpověď #48 kdy: Duben 15, 2013, 10:09:09 odpoledne »
Mate taky takovy pocit, ze kdyz jen rozhazite semena na zahon, tak je velice mizerna klicivost? Ja jsem mel takovy pocit u obilovin. Kdyz je necham naklicit v misce, tak je vysoka, ale v pude mi malo zrn vyklicilo na mnozstvi, ktere jsem zasel.
Misku držíš doma v konstantním teple, vlhkosti a bezpečí, což je na záhoně takřka nedosažitelné.
Dar je darem tomu, kdo dává, a vrací se k němu zpět. Walt Whitman

Offline sahaw

  • Minimalista
  • *****
  • Příspěvků: 2752
    • Forum Chedrbí
Re:Brambory ve slámě
« Odpověď #49 kdy: Duben 17, 2013, 07:23:18 dopoledne »
Nasi predkove to zvladali tim uzivit. Musim delam nekde fatalni chybu. Vzpominam si od detstvi, ze jsem chodil kolem mista, kde psenice rostla divoace. Nikdo ji nesazel a porad tam byli, i kdyz ji sekali technicke sluzky jako plevel.

Kdyz vezmu, ze 230kg zrna jako osivo staci ke sklizeni 4000kg zrn z 1ha, tak urcite nekde delam chybu.
Podle matematiky by cloveku melo staci jen 10kg psenice zasadit na 500m2, abych sklidil 200kg.