Je tu nekolik moznosti.
1. Pokud je malo casu, tak nejlepsi je udelat ovocny sad. Nakoupit stromky, ktere zacnou plodit za 2-3 roky. Kere za rok. Sehnat si hodne zavarovacich sklenic, brutar, upravit sklep atd. Pak bude dostatek jidla a zabere ti udrzba jen jeden vikend v roce.
Idealni by bylo,k dyby pozemek byl oplcen a tak tam dal slepice. Tak bys mel sad a k tomu bys jednou vecer dal slepicim zrni a rovnou sebral vajicka. Vyhoda je ta, ze slepice si sami naleznou dost jidla a doslova udelaji z pudy pekne jemnou pudu. Tak pak pokud neco stane ,tak staci slepice dat do mensiho prostoru a udelat v sade zeleninove zahony.
2. Pokud je hodne casu. Pokud je hodne casu, tak tam pestovat potraviny. To je nejlepsi reseni, ale kdo ma ted hodne casu. Pokud pozemek ma travnaty koberec, tak bez techniky zryt bude makacka. A ten koberec je vlastne to nejcennejsi na pude. Dokud se nezlozi, tak puda nebude moc vyzivna. Tak prvni rok je dobre pestovat nektere druhy rep(cukrovka,turin,vodnice,cervena repa,rekvicky,..). Da se zkusit i kukurice. Mel jsem s ni uspech, ale nepociatejte, ze vyrostou klasy vic jak 12 cm.
Idealni je zas ovocny sad, kde budou vetsi mezery na zahony. Pomalu hromadit nekde zeminu z kompostu nebo odjinud a pokud nastane krize, tak staci jen mezi stromy, kde je docela dost svetla preusnout par kolecek zeminy a udelat tam zahon. Tedy ten travni koberec zakryt a muzete pestovat. Je to velmi rychle reseni nez pudu ryt. Behem roku se ten koberec rozlozi. Protoze clovek a zvirata produkuji odpad, tak muze clovek pomalu hnojit. A pokud je dispozice voda, tak porad zalevat. Pak je o dost vetsi vynos nez, kdyz to nechate jen tak. Ale to zas stoji energii.
Co pestovat?
Pestujete to co se vam na pozemku osvecilo. Nekterym jdou vyborne brambory. Nekterym zas nektere druhy repy, kukurici atd. Zas musite pestovat i to co vyuzijete. Pokud mate slepice nebo prasata, tak urcite pestovat brambory pokud se jim dari.
Zvirata jsou vlastne odpadkove kose, tak muzete zkutecne pestovat co chcete, protoze nic nemusite vyhodit. Pokud nemate zadne zvirata, tak zas bych se klonil k sadu.
Pokud nebudete ropa, tak se bude pestovat nenarocne plodiny na obdelavani. Z obilnin vidim jedine kukurici. A pestovat asi brambory, ale pokud nekdo nema zvirata, tak bude pestovat nektere druhy repy, protoze mit doma uskladnene treba 500kg brambor je dost nerealne. Brambory se do roka zkazi, ale semena vydrzi i 5-10 let pri dobrem skladovani a porad klici.
Tak nejlepsi pokud nemate dost casu nebo nevite jak vyuzit ty potraviny si udelat par zahonku a vyzkouset co nejvic se tam dari. A pak se na to zamerit. Pomalu si vytvaret velkou zasobu zeminy, ktera pujde snadno prenest a dat na zelene koberce. Udelat si vetsi zasobu semen. A udelat z pozemku sad.
Mam zkusenosti, ze prvni rok jsou nejlepsi cukrovka,turin,vodnice,cervena repa a kukurice. Zkuste i zakrsle lusteniny jako hrach a fazole.
Je velmi dobre mit seznam alespon 10 bylinek(rostlinek), ktere jsou trvalky a podporovat je na pozemku k rustu. Jako koprivy, kren, hluchavka bila, pampeliska, lesni jahody, jitrocel, mata,rebricek,,... ktere muzou poslouzit jako listova zelenina.
Pokud neco se stane, tak nouze:
Tak mineraly a vitaminy ziskate z bylinek. Sacharidy, bilkoviny a tuky ziskate z kukurice a lustenin.
Repy vam daji vitmainy, mineraly a i nejake ty sacharidy. Hlavne vytvari opticky klam a zveda moralku, kdyz vidite, ze mate hodne rep. A pro udrzeni pohody komunity/skupinky je hodne dulezite mit hodne jidla.
Pokud je pozemek zanedbany, tak masa tam bude dost. Sneky a zas sneky.
Pamatujte, ze se budete venovat hodne casu priprave, tak nebude odkazani na kukuricne kase zakusujici bylinkami, ale budete si moc denne dat treba omeletu z vajicek a kukuricny chleba a zapit mlekem.
A jak vzdy rad opakuji: Vyplati se ted nakoupit za 5kc/kg psenice a uskladnit nez pak se pokoust ho pestovat.
