S doktory je to těžké, biochemie a strava jsou jejich odvěcí nepřátelé, takže naivně věří všemu, co kdejaká autorita prosloví, a naznačený směr dovedou s elegancí a sebejistotou sobě vlastní ad absurdum. Po válce se doporučovaly bílkoviny na úkor zeleniny. Pak se propagovaly mléčné výrobky. Pak se začaly propagovat rostlinné oleje. Pak přišlo ovoce a jednoduché cukry. Zelenina je plná dusičnanů, ve vejcích bydlí salmonela, tamtéž a v živočišných tucích vládne tvrdou rukou cholesterol (mě by spíš zajímaly hormonální poměry a obsah různých lékových reziduí) - nicméně děti nám rostou do krásy, příp. do výnosných alergií a život průměrného jedince je delší a delší - zejména se nám daří udržovat při životě pacienty s nevyléčitelnými nemocemi o hodně déle než dříve. Já jen tiše doufám, že nějaká vědecká kapacita neprosloví nějakou odvážnou tezi o výživnosti žížal, protože by obyvatelky mého kompostu byly vážně ohrožené...
Moje sestra je doktorka a skálopevně věří na olejíček z grapefruitových jader, přestože se i ve wikipedii jasně deklaruje, že to je podvod (baktericidní účinky má razantní konzervační látka, která se k extraktu z grapefruitového odpadu přidává). Nicméně výrobci deklarují, že produkt obsahuje pouze extrakt z grapefruitových jader (nejsou povinni uvádět, kolik čeho dalšího obsahuje koupený koncentrát, ze kterého konečný produkt ředěním vyrábějí), takže uživatel je šťasten a spokojeně se nechá trávit. A pak že já jsem naivní husa (jak asi před půlrokem prohlásil můj skorobratr...)
