3. ani nevieš ako sa mýliš, práve že bielkoviny a tuky sú tie najpodstatnejšie, bez nich sa nezaobídeš.
Já jsem jen papoušek, který opakuje tvrzení někoho u které mám pocit, že ví víc než já. Přišli s tvrzením, že člověk potřebuje hlavně polosacharidy, které se do těla postupně dodávaji cukr a pocit sytosti se drží dlouho. To zrní splňuje.
Kaše a chleba je médium do které se dá narvat skoro všechno a tím zvýšit obsah živin, tuku, bílkovin a i sacharidů.
U obilovin, kde je lepek to na 100 procent funguje. U kukuřice se chleba drolil, ale PA mně by to netrápilo.
Prostě vidim problém s polosacharidech. Je potřeba energii.
Tuky jsou něco čeho je všude dost. Třeba v žaludech je toho prý 45 procent. Ale nejvíc je v peckách asi 50 procent. K tomu asi 20 procent bílkovin. A když jsem vážil pecky třeba špendlíků, které jsou všude. A to je asi 10kg jader z jednoho stromu. To je asi 5l oleje.
Spotřeba bílkovinje asi 0,8-1,2g na 1kg váhy. U bílkovin nejde o energii, ale o bílkoviny. Tak třeba stačí sníst 300g králíka
https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/174347/nutrientsNebo 2 litry kozího mléka
https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/517019/nutrientsVe skutečnosti míň, protože i ta kukuřice a ten plevel má nějaké neplnohodnotné bílkoviny.
To je i důvod proč se starám o cizí králíky, protože oni chtěji mít králíky na trávě, které jsou bílkoviny. A možná se budu starat i o cizí kozu, protože kdo má 1 kozu, tak má bílkoviny pro 3 lidi. Pochopitelně se jedná o kozu nepřešlechtěnou, tak má menší výnos mléka, ale stačí jí jen tráva.
Další bílkoviny jsou larvy mravenců nebo žížaly. Vytvářím postup a chov mravenců a žížal, abych získal asi 300g bílkovin z 1m2. Několik kyblíků zajísti dost bílkovin.Ale neni to moje priorita, protože pokud někdo jako já připravuje, tak je snažší si koupit pár sudů a na naplnit je hrachem.