Autor Téma: Cibule kuchyňská (Allium cepa)  (Přečteno 4172 krát)

sofie

  • Host
Re:Cibule kuchyňská (Allium cepa)
« Odpověď #50 kdy: Prosinec 03, 2013, 07:20:29 dopoledne »

úryvek od MUDr. R. NOVOTNÝ
z knihy NAŠE LÉČIVÉ BYLINY V LÉKAŘSTVÍ


Allium cepa, Sommemvkbel, má lodyhu asi uprostřed břichatě nadutou, až I m vysokou, s listy sivě zelenými. Na konci stvolu ve 2. ruce je květní okolik kulovitý a uzavřený drojlistým toulcem. Okvětí je zelenavé, zvonkovité, lestilupenne, tyčinek 6 a semeník nadkvětý. Květy rozvíjejí se v červnu a v červenci. Plod je tobolka. Chuť a zápach cibule je zvláštní po obsaženém těkavém oleji. Cibule se sklizi v srpnu nebo v záři, kdy žloutne nať. Chutná a zdravá tato zelenina sloužila již za starověku proti nakažlivým nemocem i proti moru. Cibule čisti, desinťikuje, odhleňuje, tiší koliky střevní a vyhání červy. Zevně čisti rány, rozhání a změkčuje. Čerstvá cibule s máslem a česnekem dává se dětem proti škrkavkám a roupům. Šťáva vytlačená z cibule, se sirupem nebo s cukrem smíchaná, uživil se při plicním katarhu, proti kašli při rýně, při katarhech žaludečních a střevních, nadýmání. Zevně  přikládá se cibule při píchnutí hmyzem, rozmačkaná nebo pečená cibule urychluje zhňisáni  a provaleni nežitu, rozhání opuchliny a slouží v odvaru k výplachům střev (na klystéry).

Offline milo1944

  • ***
  • Příspěvků: 1840
Re: Cibule kuchyňská (Allium cepa)
« Odpověď #51 kdy: Červenec 12, 2015, 04:26:38 odpoledne »
Právě jsem vytrhal na záhonku loňskou petrželku- kadeřavou.
MÁM DOTAZ  :
pokud zasasdím (asi zítra, 13.7.) cibuki - sazečku, stihne ještě letos narůst jako naťová cibulka ?   :-\

Nebojte se dělat to, co neumíte !
Amateři postavili Noemovu archu, ale TITANIC stavěli profesionálové  ;D

Offline votroubek

  • Praktikující prepper
  • *****
  • Příspěvků: 5207
  • do nebe si bereme to, co jsme v životě rozdali....
Re: Cibule kuchyňská (Allium cepa)
« Odpověď #52 kdy: Červenec 12, 2015, 04:32:03 odpoledne »
Když ji zaliješ, tak jo, lepší je ošlejch.

Offline Ormien

  • Gardening
  • *****
  • Příspěvků: 3552
Re: Cibule kuchyňská (Allium cepa)
« Odpověď #53 kdy: Červenec 12, 2015, 05:09:18 odpoledne »
Ošlejch = cibule zimní neboli cibule sečka, Allium fistulosum. Někde se jí říká i česnek ošlejch...
Dar je darem tomu, kdo dává, a vrací se k němu zpět. Walt Whitman

Offline votroubek

  • Praktikující prepper
  • *****
  • Příspěvků: 5207
  • do nebe si bereme to, co jsme v životě rozdali....
Re: Cibule kuchyňská (Allium cepa)
« Odpověď #54 kdy: Červenec 12, 2015, 09:56:48 odpoledne »
Já bych teda ještě velebil ošlejch, protože je skromný, vytrvalý a roste furt, takže v zimě, když skončí mrazy, nebo než začnou pořádné, vždy vyběhnu s kudlou za barák a do polívky ošlejch, nebo porek, nebo kadeřávek.
Neco zelenýho tam bejt musí..... Nebo to nakrájím na jemnoulinko a na chleba s máslem.
Je to úplně první, zelená věc, co lze sklidit a sežrat, když nepočítám přezimující....A bude zdravej, to určitě jo.
Ergo, ošlejch ku každému stavení, každé hospodyni k užitku.
Je zapomenut....

Offline Ormien

  • Gardening
  • *****
  • Příspěvků: 3552
Re: Cibule kuchyňská (Allium cepa)
« Odpověď #55 kdy: Červenec 12, 2015, 11:28:12 odpoledne »
Stejně jako se zapomnělo na barborku, lžičník, jitrocel vraní nožku a řadu jiných rostlin, které jsou zelené i v zimě a jsou zdravé...
Dar je darem tomu, kdo dává, a vrací se k němu zpět. Walt Whitman

chpslst

  • Host
Re: Cibule kuchyňská (Allium cepa)
« Odpověď #56 kdy: Červenec 13, 2015, 09:29:16 dopoledne »
ach tie vaše české názvy. :(
vždy musím hladať čo je čo...
inak cibulku máme tento rok krásnu. konečne začíname "vnímať" čo potrebuje...
no, v halde kamenia sa jej v minulosti moc nedarilo.  :o človek sa celý život učí...

Offline Ormien

  • Gardening
  • *****
  • Příspěvků: 3552
Re: Cibule kuchyňská (Allium cepa)
« Odpověď #57 kdy: Červenec 13, 2015, 10:40:54 dopoledne »
Hele, když to napíšu latinsky, budeš frflat úplně stejně. Já mám práci s napsáním příspěvku, tak Ty můžeš najít slovenský název a pro kolegy to sem dopsat, Ty brblo:) Semínka máš nachystaný...
Dar je darem tomu, kdo dává, a vrací se k němu zpět. Walt Whitman