To Sahaw.
Na jabčák nepotřebuješ prakticky nic.
vytlač si mošt.
ten dej do nějaké nádoby. (ideálně demižón, do 4/5 obsahu)
nech to tak. *
Pij to tak, jak to to bude chutnat. 10 litrů možná vypiješ už jako burčák.
až se to zlomí (přestane to kvasit) musíš to stočit z těch uležených kvasnic na dně hadičkou.
nejlepší se to naučíš tak, že to zkusíš....(v nejhorším to vyliješ na kompost)
*pokud si hračička dej tam něco jako kvasnou zátku (do špuntu trubičku, ohnout do kelímku s vodou, aby nešel do demižónu vzduch. není povinné)