Autor Téma: Recepty - zelenina z vlastního pěstování  (Přečteno 6168 krát)

Offline MDobromila

  • Včelaři sobě
  • *
  • Příspěvků: 2720
Re:Recepty - zelenina z vlastního pěstování
« Odpověď #50 kdy: Listopad 02, 2014, 06:55:11 dopoledne »
Poupata už jsou bohužel pryč ...zavařovala jsem je s červeným pepřem na sladkokyselo jako okurky...a z části jsem dělala něco jako pesto... obojí dobrota...tak příště budu myslet na kořeni.
Mixer mi to nějak nebere...jako tu suchou směs...proto to melu na mlýnku na mouku...ale ani tam to není ideální. Neva- do jídel je to fajn i v hrubším stavu.
Já mám dýní už jen 6 :(

Offline votroubek

  • Praktikující prepper
  • *****
  • Příspěvků: 4835
  • do nebe si bereme to, co jsme v životě rozdali....
Re:Recepty - zelenina z vlastního pěstování
« Odpověď #51 kdy: Listopad 02, 2014, 09:08:10 dopoledne »
No, mixer... to bude tím, že ten mixer se jmenuje termomix, od vorwerku, má sílu jako bejk a udělá ze zrní mouku, z cukru krystal moučkovej a mák pomele za pár mžiků. Je to docela dobrej kámoš, protože do toho hodím na kusy dýni, zaliju vodou přidám koření a za 10 minut mám krémovou dýnovou polívku. Nejsem dýler, nebo díler, ale tohle se jim povedlo.
Uvařím na tom polívku a nahoře v páře ještě knedlík, má to časovač a váhu, úplně dokonalý pro ignoranty, jako já. Vlastně jsem to chtěl jen kvůli arašídové pomazánce a chalvě, který miluju. Hlavně to je energeticky úsporný a už to morduju 15 let a funguje to furt.A klouček si tam nalije mlíko, nasype puding a cukr, nastaví co třeba a má za 5 minut puding.
A když povařím třešne s peckou, nasypu to do teho, nechám odobat dužninu vrtulkou, pak jen přecedím a mám marmelády bez práce , co třeba. Je to rychlý, snadný. Že zrovínka já chválím nějakej elektrickej vergl......

Offline Saladin

  • Praktikující prepper
  • *****
  • Příspěvků: 9368
  • I' ll be back!
Re:Recepty - zelenina z vlastního pěstování
« Odpověď #52 kdy: Listopad 02, 2014, 11:03:00 dopoledne »
Zrovna na to koukám. Asi si to koupím pod stromeček :D
Co jednomu nemožno, to všem dohromady snadno..
(Cyril František Kampelík - zakladatel družstevního hnutí)