Melta, cikorka, kávovina

[radluko]

Melta složení:

žito, kořen cukrové řepy, ječmen, čekankový kořen.

toliko k složení podle obalu. Poměr uveden není.

Jako člověka závislého na kafču by mě zajímalo co budeme pít místo kávy až to rupne. Máte někdo zkušenosti s výrobou nějaké náhražky? Zde na foru jsem na nic nenarazil.

[Ormien]

http://mojedilo.ireceptar.cz/navody/kava-z-pampelisek

[Toooom]

Tuším, že na téhle stránce někdo popisoval namáčení a pražení žaludů,právě z tohoto důvodu...

[alwarez]

Melta byla nahrazka za kafe pro chudou luzu asi do roku1960 pak se zacalo importovat to nejhorsi kafe rikalo se tomu Zlata smes....Meltu fasovali i vojaci na fronte.....ja to nikdy nepil......

[radluko]

No já to kafe ze žaludů pil a opravdu mě to moc neoslovilo To melta, to je jiný kafe

[Toooom]

No já to kafe ze žaludů pil a opravdu mě to moc neoslovilo To melta, to je jiný kafe

Já teda ještě neměl to štěstí, zpracovat žaludy, ale čekanka je jistota...

[radluko]

A jakým způsobem ho upravuješ?

[miki]

Zdravím.
Radluko :
To se tedy načekáš.
Miki.

[Cajgalamo]

Má niekto skúsenosť s pestovaním kávovníka?
Našiel som na predaj rodiace rastliny, nie som si však istý, či vydržia v našich klimatických podmienkach.
Prípadne kúpim až keď bude zimná záhrada.
Zastávam názor, že radšej mať niekoľko rastlín kávovníka v skleníku, ako chlemtať žaluďovku alebo púpavovku 

Edit: Alebo teda piť žaluďovku či púpavovku aspoň s prímesou kávy 

[radluko]

http://starkl.com/view/p-1578/Kavovnik/

Jak píše Alwarez, venku nevypěstuješ, možná skleník, ale i tak je kolem toho moc crcání. Nicméně jen pro zajímavost, v Bulharsku jsem si odkopnul pár výhonků fíkovníku, zapíchnul doma ke zdi na jižní stranu a už mi vesele druhým rokem roste. Ani zima ho neoddělala. Ale kafe z něj neuděláš

[Gloch]

Fíkovníky u nás občas rostou a plodí i volně - tady je seznam rostlin volně rostoucích a plodících v ČR a SR
www.fikovniky.com
BTW - z fíků se také vyráběla kávovina.

[alwarez]

Melta je pouze nahrada za kafe skutecne prazene kafe vyrabi pouze v Arabii a napoj byl nobilitou tahnut do Evropy po tech dvou  valkach o  Evropu s turcinama mezi roky 1529 a pozdeji roku 1684 turcini obe 2 bitvy prohrali a pomalu se rozsirila ve Vidni turecka kava.....

[Gloch]

Je třeba vidět rozdíl káva a kávovina (náhražka kávy - zavedená tuším Napoleonem v období kontinentální blokády)

[alwarez]

Je pravda ,ze se Napoleon blokadou snazil vyhladovet Evropu ci castale ukazalo se to moc veky ukol  si jako dnes kdyz ---un----- chce nekoho vyhladovet  ,,,,,Bonaparde prohral

[stepan-hawk]

Je pravda ,ze se Napoleon blokadou snazil vyhladovet Evropu ci castale ukazalo se to moc veky ukol  si jako dnes kdyz ---un----- chce nekoho vyhladovet  ,,,,,Bonaparde prohral

Alwarezi ty když začneš o historii tak z tebe padají perly. :-D

kontinentální blokáda sloužila k tomu, aby británie neměla peníze z obchodu a neměla dřevo na výrobu železa a zbraní. Napoleon Evropu v té době ovládal aby ji zkoušel vyhladovět by byla hovadina.