Autor Téma: Hmyz a další potvory jako nouzový zdroj bílkovin, aminokyselin a dalších živin  (Přečteno 6579 krát)

Offline Sicco

  • ***
  • Příspěvků: 24
Re:Hmyz a další potvory jako nouzový zdroj bílkovin, aminokyselin a dalších živin
« Odpověď #50 kdy: Květen 28, 2013, 09:04:49 dopoledne »
Minulej tejden sem se byl podívat na Apetitfestivalu, protože tám kámoši z rastaurace podávali hmyz, takže sem neodolal a ochutnal jsem co šlo. Měl jsem nějaký karamelizovaný moučný červy (délka tak 3 cm, průměr tak 0,5 cm) sic to nevypadlo moc hezky tak to chutnalo fakt dobře něco jako brambůrek nebo praženej ořech (mezi zuby potom zbejvaj slupečky jak z nákých semínek ale není to špatný). Pak sem měl nějaký menší a ty byli na sladko s cukrem a to bylo taky chutný. Vyzkoušel jsem teda jenom to co bylo zadarmo, protože pak tám byli takový mikroporce sice to vypadalo dobře (třeba s nějakou smetanovou polevou a tak) ale za 70,- sem to nechal bejt.

Nicméně jsem se potom ptal jak se to správěn připravuje a když vynechám sehnání hmyzu (což de třeba ve zverimexu). Tak uplně nákej základ je přinést si například červy domů, 2 dni je krmit něčim co vím od kud je (takže nákej domácí salát nebo tak podle toho co to je za potvory) a pak se nechaj 1 - 2 dny vyhladovět aby se pořádně pročistili. Pak už to stačí jen z lehka osmahnout na pánvičce. Předem se to nemá zabíjet ale je třeba dobrý je dát do mrazáku na chvilku aby pak po kuchyni všude neskákali:D

Offline plenty

  • Moderátor
  • *****
  • Příspěvků: 2214
Re:Hmyz a další potvory jako nouzový zdroj bílkovin, aminokyselin a dalších živin
« Odpověď #51 kdy: Květen 28, 2013, 06:14:47 odpoledne »
Hladomor na Ukrajine  v rokoch 1932-1933 bola prvá veľká katastrofa ukrajinského obyvateľstva od vzniku Sovietskeho zväzu v roku 1922. Hladomor, ktorý sa počas roku 1932 postupne rozširoval, dosiahol svoj vrchol začiatkom roka 1933, kedy mala päťčlenná roľnícka rodina k dispozícii na konzumáciu 80 kg zrna (1,7 kg/os.), a to do nasledujúcej úrody. V prípadoch, keď obilie nezvýšilo, roľníci jedli mačky, psov, myši, kôru, listy, ba dokonca splašky.....  Od ukrajinských včelárov som zachytil zmienku o plackách vyrobených z trúdích lariev, ktoré v najťažšej fáze hladomoru pomohli prežiť včelárom a ich rodinám.   Surové larvy konzumovali s medom.  V jednom čínskom dokumentárnom filme jedia trúdie larvy zaliate pivom s pomocou paličiek....
Nemožno predať pôdu, po ktorej chodia ľudia.

štika

  • Host
Re:Hmyz a další potvory jako nouzový zdroj bílkovin, aminokyselin a dalších živin
« Odpověď #52 kdy: Květen 28, 2013, 08:17:20 odpoledne »
Tak nevím. Moje maminka se narodila na Ukrajině v roce 1923 a moji prarodiče se mamince a posléze i mě nikdy o hladomoru nezmínili.
Maminka jen vždy vzpomínala na dětství plných obilných lánů. A že by v deseti letech tohle pojídala???? To by si snad pamatovala.
Lepší je věřit pamětníkům než nějakým pamětem. To jsme si už vyzkoušeli v minulosti.

Offline plenty

  • Moderátor
  • *****
  • Příspěvků: 2214
Re:Hmyz a další potvory jako nouzový zdroj bílkovin, aminokyselin a dalších živin
« Odpověď #53 kdy: Květen 28, 2013, 10:08:44 odpoledne »
Šťuka, tvoja mama sa narodila v ktorej časti ukrajiny ?  A do ktorého roku tam bývala ?  Ak si nepamätá hladomor buď tam nebola alebo patrila ku verchuške, ktorá žila v meste alebo priamo vykonávala príkazy z Moskvy na zlomenie odporu ukrajinského národa hladom.  2,6 až 3,5 milióna obetí je dokázaných historikmi, podľa niektorých až 7.000 0000 obetí ! 
Niektoré časti ukrajiny neboli vôbec postihnuté hladomorom alebo málo. Niektoré časti, ktoré boli vtedy pod vládou poľska alebo československa mali úplne iné problémy.   Hladomor na ukrajine v rokoch 1932-1933  bol oficiálne ukrajinskou vládou uznaný za akt genocídy a takto to chápu aj niektoré iné štáty.....    Česká republika  túto neskutočnú pohromu za akt genocídy uznáva !!!!   Viď prijaté "Usnesení Poslanecké sněmovny u příležitosti 75. výročí hladomoru na Ukrajině v letech 1932–1933 ze dne 30. listopadu 2007":

Poslanecká sněmovna Parlamentu České republiky
vědoma si demokratických principů, na kterých je založena Česká republika a nezapomínajíc na období dvou totalit, jimiž prošel český národ, u příležitosti 75. výročí Hladomoru na Ukrajině v letech 1932–1933
- s hlubokým zármutkem uctívá památku obětí Hladomoru na Ukrajině, který byl v letech 1932–1933 zrůdným totalitním režimem záměrně vyvolán, aby zlomil odpor ukrajinského lidu k násilné kolektivizaci a zdeptal jeho národní sebevědomí;
- vyjadřuje jménem českého národa hlubokou soustrast příbuzným a blízkým milionům lidí, již se stali oběťmi Hladomoru, který úmyslně a cíleně vyvolal zločinný stalinský režim;
- vyjadřuje svoji odhodlanost přispívat k prosazování mezinárodních principů, které by zabránily tomu, aby se v budoucnu mohla podobná tragédie kdekoli na světě opakovat; (zdroj: http://www.psp.cz),

Hladomor na Ukrajine v rokoch 1932 – 1933 oficiálne uznali za genocídu ukrajinského národa tieto krajiny:  Austrália, Andorra, Argentína, Brazília,  Česká republika, Čile, Equador, Estónsko, Gruzínsko, Španielsko, Taliansko, Kanada, Kolumbia, Litva,  Lotyšsko, Maďarsko, Mexiko, Paraguaj, Peru, Poľsko, Slovenská republika, USA, Vatikán.

Podľa odborníkov počas tohto obdobia na Ukrajine zomrelo od hladu 5 – 7 miliónov ľudí. Pre Izrael a Rusko to však genocída nebola… Domyslite si prečo.  Dobré vieme kto dával a kto vykonával príkazy na zabavenie zásob, obilia .....  všetkého jedlého !

Nemožno predať pôdu, po ktorej chodia ľudia.

štika

  • Host
Re:Hmyz a další potvory jako nouzový zdroj bílkovin, aminokyselin a dalších živin
« Odpověď #54 kdy: Květen 29, 2013, 08:34:02 dopoledne »
Prarodiče na Ukrajině měli domek se sadem, zahradou a malým vinohradem, možná proto byli už tenkrát preppers a tak hladomor přežili v pohodě. Zda měli zvířectvo, to se už dnes nedozvím.
Asi budu mít preppers v genech. :) :) :)

Offline sahaw

  • Minimalista
  • *****
  • Příspěvků: 5117
Re:Hmyz a další potvory jako nouzový zdroj bílkovin, aminokyselin a dalších živin
« Odpověď #55 kdy: Listopad 27, 2013, 07:43:50 odpoledne »
Larvy ve slepicim trusu.


Offline zabijak333

  • ***
  • Příspěvků: 25
Re: Hmyz a další potvory jako nouzový zdroj bílkovin, aminokyselin a dalších živin
« Odpověď #56 kdy: Leden 31, 2016, 11:24:46 dopoledne »
ahoj ja pestuju hmyz uz 5 let a 3 roky uz ho jim a nic mi neni naopak je velmi chutny a zdravy a staci hrst cervu aby vas to zasitilo na cely den narozdil od naky kravy nebo jineho zvirete nepotrebuji velky prostory,zadnou velkou peci, a dokonce kdyz srovnate hmyz a stejk tak hmyz ma lepsi vyzivovou hodnotu a to muzu srovnat i ve velkem krava potrebuje nakej prostor spoustu vody i jidla nez dospeje na porazku potrebuje pravidelne cistit atd.. veterinalni prohlidky jestli je zdrava a nevite ani co vlasne jite kdyz si koupite v krame narozdil od hmyzu treba cervy staci mala plastova krabyce takze zadnej prostor,k jidlu jim postaci vlocky,piskot,rohlik,a jako voda ovoce a zelenina a to v malem mnostvi na to kolik jich tam mate ja mam trebai urciti cervy ktery nejim a ti mi pomahaji od zbytku jidla sni uplne vse co nedojim jsou to vsezravci a co s toho mam vynikajici hnojivo na zahony pro moje rostliny a pokud de o cisteni staci vycistit jednou za mesic a nezabere vam to ani 20 minut jo a pokud de o zabiti a uprave cetl sem tady mrazak to se hodi spis pro naky hmyz ktery je rychli nebo vyskoci cvrcek,sarance,svab ale nejlepsi usmrceni je ponorit je v sitku do horke vody a 1 vterinu jsou mrtvi jestli chcete vedet nake recepty nebo jak je skladocat staci rict

Offline sahaw

  • Minimalista
  • *****
  • Příspěvků: 5117
Re: Hmyz a další potvory jako nouzový zdroj bílkovin, aminokyselin a dalších živin
« Odpověď #57 kdy: Červen 12, 2016, 08:15:24 dopoledne »
Našel jsem si tabulku, kde se píše o kalorii. Nevíte jestli je to jen cal nebo kcal?
http://entomofagie.sweb.cz/hodnoty.htm

Jsem schopen získat ročně i 50g hmyzu z 1m2 v pohodě bez potřeby krmení. A s prací je to až i 500g.


Offline Cynik

  • ***
  • Příspěvků: 1470
Re: Hmyz a další potvory jako nouzový zdroj bílkovin, aminokyselin a dalších živin
« Odpověď #59 kdy: Červen 12, 2016, 05:08:05 odpoledne »
Našel jsem si tabulku, kde se píše o kalorii. Nevíte jestli je to jen cal nebo kcal?
http://entomofagie.sweb.cz/hodnoty.htm

Jsem schopen získat ročně i 50g hmyzu z 1m2 v pohodě bez potřeby krmení. A s prací je to až i 500g.

To jsou kcal. Bezne se mluvi o kaloriich (cal), ale mysli se tim kilokalorie. Kalorie je je strasne mala jednotka, napriklad denni prijem normalniho dospeleho by mel byt priblizne 2.5 milionu kalorii. Stejne tak bezne se zamenuji joule a kilojoule.
Praktikující cynik

Offline Dag Björndal

  • Praktikující prepper
  • *****
  • Příspěvků: 4471
Re: Hmyz a další potvory jako nouzový zdroj bílkovin, aminokyselin a dalších živin
« Odpověď #60 kdy: Květen 09, 2018, 03:02:53 odpoledne »
No šup šup...kto to skočí okoštuvat? :D

https://zpravy.aktualne.cz/finance/nakupovani/prvni-retezec-v-cesku-zacina-prodavat-chleba-ze-cvrcku-po-pe/r~f92867b0522011e8bacfac1f6b220ee8/?utm_source=centrumHP-M&utm_medium=dynamicleadbox&utm_term=position-2&redirected=1525867454

Citace
Praha - Penny Market jako první řetězec v Česku začíná prodávat chleba z cvrččí mouky. Pečivo s hmyzím přídavkem nabízí ve všech 347 tuzemských prodejnách.

Chléb pečený z mouky ze sušených a rozdrcených cvrčků a pšeničné mouky obsahuje daleko víc proteinů a bílkovin než normální chleba. Jedno balení stojí 49,90 koruny a obsahuje téměř dvě stovky cvrčků. Vedle pečiva nabízí řetězec i fitness tyčinky z cvrččí mouky.....
S prúdom dokáže plávať aj mŕtva ryba.