ukradnuto.Celoroční pěstování plodin.
Niki Jabbour napsala knihu The Year Round Veggie Gardener (Rok okolo zeleninové zahrady). V Kanadě je krátké vegetační období, pouhých 130 dní v roce nemrzne, proto se tamní zahrádkáři pokouší prodloužit vegetační období, jak jen jde.
"Mimosezónní zahradnictví je směšně jednoduché," říká Jabbour. "Existuje mnoho různých plodin, které mohou růst. Jen lidé nevědí, že je mohou pěstovat, domnívají se, že je příliš chladno. Ale není to chladem, je to množstvím světla."
"Rostliny zastaví svůj růst, pokud mají méně než 10 hodin denního světla," vysvětluje Jabbour. Tvrdí, že klíčem k úspěchu je vědět, které plodiny a v jakém období vysadit.
-------------------------------------------------------
Rostliny, které je možné pěstovat a sklízet:
Přezimování a jarní sklizeň:
- česnek, cibule, pórek
- tymián, oregano, šalvěj, pažitka
- mrkev, pastiňák
- špenát, kapusta
Pozdní podzim a zima:
- brokolice, růžičková kapusta, zelí, kedluben
- kořenová zelenina (mrkev, ředkvičky, pastiňák, řepa, tuřín, topinambury)
- kapusta, čínské zelí, špenát, rukola
--------------------------------------------------------
Tipy pro pěstování:
- vyberte odrůdy s kratší dobou sklizně
- v pozdním podzimu omezte přísun vody (zabráníte promrzání půdy)
- bylinky a saláty sklízejte nepřetržitě, zajistíte celoroční produkci
----------------------------------------------------------
Návod na výstavbu krytého záhonu pro zimní pěstování:
http://eastcoastliving.ca/2011/11/gardening-winter11/Kniha u Amazon:
http://www.amazon.com/The-Year-Round-Vegetable-Gardener-Matter/dp/1603425683/Článek k tématu v The Chronicle Herald Canada:
http://www.thechronicleherald.ca/books/59317-all-season-gardener-shares-growing-tipsBlog autorky:
http://yearroundveggiegardener.blogspot.de/