Sůl je důležitým pro správné fungování organismu a v případě dlouhého přežití v přírodě ji nejspíš budete muset vydolovat z rostlin.
Postupy, které najdete dole, získáte organickou sůl která má jiný vzhled a chuťové vlastnosti, navíc se moc nehodí k uchovávání potravy.
Z podbělu lékařského1) Posbírejte hodně listů podbělu lékařského a a cca tři dny je sušte. Nebo využijte už suché listy.
2)Opatrně je stočte do doutníku.
3) Zapalte konec a pomalu oklepávejte popel do vybrané nádoby. Kouř krásně voní
4) Sůl se koncentruje v popelu, abyste jí získali dost, budete potřebovat několik "doutníků". Můžete ji skladovat několik měsíců.
Z kořenů ořešáků nebo pampelišek1)Posbírejte hodně kořenů ořešáků nebo pampelišky a umyjte je. Budete potřebovat pořádnou dávku.
2)nakrájejte je nebo rozdrťte na velké kusy.
3) Ponořte je do malého množství vody a vaře asi deset minut až čtvrt hodiny.
4)vyndejte kořeny až voda začne černat
5) Pokračujte ve sváření vody dokud se nevypaří
6) Na dně vám zůstane hořká černá substance podobná ropě, to je organická sůl. Rozmělněte ji do jídla a spotřebujte během pár dní, protože se rychle kazí.
Další zdroje soli:
Rostliny: Slanorožec evropský (pokojovka) nebo slanobýl chlumný, volně v přírodě se ale nevyskytují. Musíte si je vypěstovat sami, jsou to zdravé a chutné bylinky, jen vyžadují specifickou péči.
Zelenina: Hodně soli obsahují rajčata, řepy, mangold a celer. V usušené formě je obsah soli vyšší.
Maso a krev: obzvláště krev obsahuje hodně soli. Pozor, nikdy nejezte syrovou krev!
Konzervy a uzeniny, instantní jídla:Hodně vysoký obsah soli. Pokud vám dojde sůl, ale zůstanou nějaké konzervy, prostě kombinujte jídlo s konzerv s čerstvými potravinami.
Slané minerální vody: pokud žijete v oblasti s hodně prameny, stojí za to se omrknout po slaných pramenech. Dále je v česku hrstka slaných jezer a bažin
Mořská voda, mořský písek a mořské řasy:pokud by se někomu chtělo emigrovat.
