Pěstování v květináči
Pěstování v květináči vám zabere o dost víc času, řádově několik týdnů až měsíců. Některé listové zeleniny můžete pěstovat hydroponicky, ale vyroste vám z toho zmrzačený chudáček-chcípáček.
Celkem jednoduché
Římský salát - Uřízneme cca 4 cm spodní části, nesmíme jít až "úplně na kost". "Sazeničku" si předpěstujeme hydroponicky. Po cca deseti dnech až dvou týdnech, kdy se objevily zelené lístečky nebo kořeny, opatrně přesuneme do květináče.
Zelí pekingské - Stejný postup
Čínské zelí/pak čoi - Nechte centimetr a půl, postupujte jako nahoře.
Řapíkatý celer - stejně jako salát.
Fenykl bulvový - nechte dva centimetry ve vodě, počkejte si na silné kořeny a rašící lístky. Přesaďte do hlíny.
Cibule - Uříznutý spodek cibule (cca 4 cm) nechte pár hodin schnout a pak zasaďte na povrch hlíny, tak aby kořeny byly ve hlíně ale zbytek cibule trčel nad hlínou. Zalévejte a kontrolujte kořeny a listy. Až vyrostou odstraňte staré mrtvé části staré cibule a seřízněte listy. Pokud se začne dělit na dvě, rozřežeme je. Znovu zasaďte a počkejte si několik měsíců na úrodu.
Zázvor, kurkuma a galgán- Uřízněte část zázvoru s očkem (kurkumu použijte celou) a nechte pár hodin oschnout. Ponořte na den do teplé vody a pak zasaďte do velkého květináče, kousek pod povrch hlíny. Za pár týdnů (u galgánu až dva - tři měsíce) se objeví listy. Ale na samotou úrodu kořenů si počkáte několik měsíců až rok.
Středně těžké
Houby (žampiony a šiitake) - Uřízněte nohy hub a zasaďe je do vlhké hlíny. Tentokrát nepotřebujete moc světla. Zakryjte celé nohy hlínou až na samotný vršek. Ideální je, když budou mít v noci trochu chladněji. Máte poloviční šanci, že vypěstujete nové houbičky nebo vám shnijí. Prý se dají pěstovat i ve starém kávovém lógru.
Bylinky - Bazalka, Koriandr, Tymián - Nechte asi 5 cm dlouhý stonek, kdy odstraníte veškeré lístečky na dolních 4 cm stonku. Ponořte většinu stonku do vody a dejte na sluníčko, vodu pravidelně obměňujte. Po dvou až čtyřech týdnech byste měli vidět několikacentimetrové kořeny, pak je můžete přesadit do hlíny.
Citronová tráva - Ponořte několik spodních centimetrů do teplé vody, a za pár týdnů, až na vás vykouknou kořeny, přesaďte do hlíny.