Autor Téma: Jak mít uskladněné brambory až do května  (Přečteno 66 krát)

Offline sahaw

  • Minimalista
  • *****
  • Příspěvků: 5382
Jak mít uskladněné brambory až do května
« kdy: Duben 21, 2019, 05:44:05 dopoledne »
Já v tuhle dobu nejím žádné brambory. Je to asi tím, že jsem četl v nějakém ezo knížce o zdravé stravě, že se na jaře už nejí skladovaná zelenina, protože rostliny i uskladněné dýchají a žijí a pokud nemaji kořeny, tak zvyšují škodliviny pro člověka. Netušim jestli je to pravda nebo ne. Tak od března nejím vůbec brambory. Do zrní přidávám zavařené dýně a přikusuji k tomu listí ze zahrady. Jedl jsem i zavařenou cukrovou řepu nebo jablka. Prý zavařeniny jsou mrtvé, tak nic nehromadí. Asi bych tu věc o toxicitě zeleniny ignoroval, kdybych neměl dispozici tolik plevelu a zavařeniny.

Měl jsem brambory ve sklepě, které neměli klíčky v květnu. Čím to bylo? Odrůda. Teplotou nebo ošetření?