Nevíte někdo jak skladovat obilí?

[Ivan valentik]

 Z 1 kg obilí získáme 1 kg chleba za cenu 4Kč ,toto je velice opomíjená skutečnost,a také, že pokud koupím 100 kg obilí což jsou dva pytle tak získám 100 kg chleba. Otázka je jak toto obilí skladovat aby nezplesnivílo, a pokud stačí skutečnost že obilí prošlo po sklizni sušicím silem,tak poté ho postačí skladovat pouze v pytlích?
 Máte někdo s tímto problémem nějakou zkušenost?

[votroubek]

mýlíš se, příteli, z jednoho kilogramu obilí získáme více než 1300 gramů chleba.Na skladování by postačily ty pytle, kdyby nebylo škůdců, takže plastové sudy a skladovatelnost mám vyzkoušenou na čtyři roky bez ztráty schopnosti kynout, i bez ztráty na chuti. Sudy musí být čisté, bez náznaku zápachu.

[Dag Björndal]

No, tvoje počty nie sú úplne správne. Z 1 kg obilia získaš asi 1,3 kg chleba.
Obilie zháňaj v bio kvalite. A viac druhov. Napríklad raž, špaldu, hrach...
Obilie v časoch hladu by som radšej nechal klíčiť a jedol klíčky. Získaš tak stokrát výživnejšiu potravinu. A takmer zadara a bez práce.

A zháňaj obilie prirodzene sušené. Nie prehnané cez sušičku. Aby sa dalo sadiť aj klíčiť.

Skladovanie sa tu už vela krát preberalo. V podstate sa dá v hoc čom uzavieratelnom. Pet, sklené poháre, sudy... základ skladovať suché a v suchu.

[Včeliš]

Kolik je vlastně z kg obilí mouky?

[Dag Björndal]

Akurát do chleba ide aj voda. A aj dalšie prísady.

[votroubek]

no jo, bez vody těsto neuděláme, možná ještě tak pívo, ale to je taky voda, jen zrzavá.....

[Dag Björndal]

U múky platí pravidlo, že má trvanlivosť kratšiu, ako zrní. A u celozrnnej ešte menej. Taktiež má múka menej možností, a nedá sa zasadiť a ani naklíčiť. A ani z nej neurobíme pivo. A to je prúser...

Ak skladujeme zrno, vždy, ak ho nespotrebujeme, tak ho môžme vymeniť za čerstvé. Bez straty hodnoty.
Zrno, ako zásoba potraviny na zlé obdobie je najlepšia, najlacnejšia a najideálnejšia komodita.

[Goof]

Při skladování v sudech, i pochybného charakteru původu, je nejlepší věci v něm umístěné dát do igelitového pytle.

Pochopitelně do pytle vhodného na to co tam dáváme.
Při použití vnitřního pytle , můžeme koupit horší jakost sudu a lepší pytel.