Autor Téma: Skladování mouky  (Přečteno 2172 krát)

Offline acaila

  • Gardening
  • *****
  • Příspěvků: 269
Skladování mouky
« kdy: Červenec 24, 2016, 08:10:27 odpoledne »
Chci touhle cestou varovat ostatní -- měl jsem tu pár balíčků mouky značky Babiččina - u všech jsem poslední týden našel, že po nich lezou nějaké malinkaté mušky. Jiné druhy mouk jsou v pořádku (mám tu i Zátkovu a nějaké další). Tak bacha na tuhle značku.
1N73LL1G3NC3 15 7H3 4B1L17Y 70 4D4P7 70 CH4NG3. -- 573PH3N H4WK1NG

SoňaR

  • Host
Re: Skladování mouky
« Odpověď #1 kdy: Červenec 24, 2016, 08:44:50 odpoledne »
No to je radost. Já jsem si takhle jednou s Korrekt moukou dotáhla domů moly, ale stalo se to opravdu jen jednou a to tu mouku kupuju pravidelně.

Offline milo1944

  • ***
  • Příspěvků: 1852
Re: Skladování mouky
« Odpověď #2 kdy: Červenec 24, 2016, 10:14:30 odpoledne »
Pokud jsou v mouce moli, postačí mouku prostě prosít jemným sítem.

Za komančů měla mouka napsanou trvanlivost 3 měsíce ! To bylo právě proto, že po tý době se začali líhnout moučný červi.
Zabrání se tomu v průmyslu zaplynováním dusíkem. A taky čistotou !

Pokud přeseješ mouku dřív, nežli se vylíhne nová generace molů, zbude ti čistá mouka bez molů  ;)
Maximálně bych ještě před použitím jednou prosál. (Já červy nerad, ale někteří je baštěj až maj boule za ušima :D

Moli se do mouky pravděpodobně dostali v prodejně. Línej personál prodával čerstvou mouku, a vzadu na regálu zůstala stará mouka. Stačí neometat regály, a jsou tam moli cobydup  ;)
Ve výrobně anebo ve velkoskladu je by mělo bejt všechno pod kontrolou ;)
Tak bych vyměnil hlavně prodejnu, a né značku. (Ostatní mouka, krupice a pod. z té prodejny budou nejspíš taky nakažený !

Každopádně se nejedná o jedovatou nebo alergenní havěť.
 
Nebojte se dělat to, co neumíte !
Amateři postavili Noemovu archu, ale TITANIC stavěli profesionálové  ;D

Offline acaila

  • Gardening
  • *****
  • Příspěvků: 269
Re: Skladování mouky
« Odpověď #3 kdy: Červenec 24, 2016, 10:21:49 odpoledne »
Tohle byly mouky koupené v různé době, takže pokud se to stalo vinou personálu, tak se tak chovaj trvale (Globus). Ale Zátkova je pořád v pohodě, takže bych fakt tipoval spíš na producenta než prodejce.
1N73LL1G3NC3 15 7H3 4B1L17Y 70 4D4P7 70 CH4NG3. -- 573PH3N H4WK1NG

Offline milo1944

  • ***
  • Příspěvků: 1852
Re: Skladování mouky
« Odpověď #4 kdy: Červenec 24, 2016, 10:35:36 odpoledne »
Tadle havěť se sakra rychle množí v teplým počasí.
Podobnej případ jsem měl někdy v roce 1999 - (nebo 2001 ?) jsem dostal do prodejny v létě červivý doutníky. To byl mazec !
No, reklamoval jsem je, prodejce přijel, zabalil a odvezl. Rovnou do spalovny ;)
Čtrnáct dní jsme všechno vytírali, a hledali v krámě každej prášek, aby se nám to nenamnožilo. Fuj.
Od tý doby jsme měli v prodejně mrazák, a všechny doutníky jsme cpali na 3 dny do mrazáku na -20°C. A byl od červů pokoj.
Byl to problém hlavně levnějších, teda konzumních doutníků z Kuby "omg"
Nebojte se dělat to, co neumíte !
Amateři postavili Noemovu archu, ale TITANIC stavěli profesionálové  ;D

Offline PreppersMoravia

  • Praktikující prepper
  • *****
  • Příspěvků: 305
  • I přetavíme pluhy v meče
    • PreppersMoravia
Re: Skladování mouky
« Odpověď #5 kdy: Září 26, 2016, 12:55:25 dopoledne »
To sem s tatou choval larvy potemníka (moučňák ze zverimexu) na ryby ve velké zavařovačce v chlebu.Po zakuklení je z toho takovej 1,5cm dlouhej nahnědlej hmyzák.Pak se to nějak dostalo ven do mouky a bylo veselo :-D no řeknu to takhle máti nás jemně řečeno přesvědčila ukončit náš chov  ;D ;D ;D

Offline bara

  • ***
  • Příspěvků: 270
Re: Skladování mouky
« Odpověď #6 kdy: Únor 13, 2017, 10:28:45 odpoledne »
Moly spolehlivě zabíjí mráz, tedy každý balíček čehokoli po přinesení domů je nejlepší strčit na noc do mrazáku, druhý den nechat zase nabýt normální teplotu a pak teprve uskladnit  :)
Vždyť jsem to říkala..

Offline rrrr

  • ***
  • Příspěvků: 211
Re: Skladování mouky
« Odpověď #7 kdy: Únor 15, 2017, 06:54:22 odpoledne »
Moja skusenost s múkov s tesca, v akcii som jej kupil trochu viac ako bolo rozumné a tak som ju dal do plastových boxov, z muky som piekol ešte dva roky po záruke a všetko bolo ok.