Tento recept je založen na těstovinách a zelí. Použíl jsem domácí kvašený zelí, který jsem nakládal minulý rok a nechal jsem pak od jara v ledničce. Tak chuť jídla podle mně bude dost jiná než od kupovaného. Proto psát, že polévka je skvělá je dost složitý.
Misto polévky bych si dal spíš pečené těstoviny s zelím. A prikusovat okurku. Skvělý jidlo. Ale projekt je jen o polevkách.
Jidlo na celý den je pro mně nepostačují. Odhaduji, že by bylo potřeba takových 0,5kg těstovin.
Postup: Do vařící vody se solí dáte těstoviny a kysané zelí a počkáte než těstoviny jsou měkké. Pak přendáte do misky a zalijete olejem. Přikusujete cibuli.
Ingredince:
250g těstovin - vrtule
200g kysané zelí
200 g cibule
3,5 litru vody
sůl
150ml oleje
Text bude dopsan.
